За 10 месяцаў жыцця мы ўжо дакладна вызначылі сваё партнёры у MadeinSpain.store. Паколькі міжнародны рынак не чакае, і мы павінны атакаваць яго зараз, мы збіраемся растлумачыць тыпы вытворцаў, з якімі мы працуем над нашай прадукцыяй. Гурман Іспанскі народ.

• Міжнародны рэзідэнт
• Вытворца, які прыходзіць з іншага сектара
• Прадзюсар з міжнародным бачаннем, які жыў за мяжой
• Астатнія вытворцы. Хто не прывык інвеставаць у сябе, каб расці

El Меркадо Гурман español Яно, без сумневу, вельмі неаднароднае. Разнастайны і, перш за ўсё,... брудны. А ўжо вядома, што на неспакойных рэках рыбакі выйграюць. Першае, што мы знаходзім, гэта паняцце, якое ахоплівае гэтую катэгорыю. прадукты Гурман, прадукты прэмія, прадукты дэлікатэс, нічога агульнага. Такім чынам, мы пераходзім да справы і аб'яўляем сябе катэгорыяй: вырабляць Гурман Іспанцы. Ясна і коратка.

Паколькі шмат разоў у Іспаніі, каб прадаваць вытанчаныя прадукты, нам непазбежна патрэбны міжнародны штуршок, шампанскае, Французскае ці імпартнае віно, ікра, італьянскія/французскія сыры, італьянская паста... але ці маем мы рацыю ў галаве? Чаму мы, прабачце, такія дурныя? Ці ведаем мы пра разнастайнасць і якасць прадуктаў асаблівай якасці, якія ёсць у Іспаніі? Відавочна, што не. Мы сапраўды не ведаем боскіх скарбаў, якімі валодаем.

За гэтыя месяцы, над якімі мы працавалі Меркадо Гурман español, мы змаглі зрабіць вельмі дакладны рэнтгенаўскі здымак профіляў вытворцаў, якім зручна працаваць з намі і якія падзяляюць блізкасць і бізнес-бачанне. І я збіраюся растлумачыць розныя тыпы, на якія мы іх класіфікавалі.

Міжнародны рэзідэнт

Без сумневу, лепшы. Калі мы павінны выбраць партнёр падыходзіць для працы з MadeinSpain.store, гэта менавіта той, хто разумее, што мы арыентуемся на міжнародны рынак. Як кампанія, мы 15 гадоў супрацоўнічаем з міжнароднай групай, якая пражывае ў Іспаніі, і ведаем, што ім падабаецца ў нашай краіне, што яны цэняць, чым яны цэняць нашу гастраномію і яе адметнасць у параўнанні з іншымі краінамі. Гэтыя ўладальнікі іспанскіх кампаній па вытворчасці гурманаў выдатна разумеюць план на 360 градусаў: Продажы, вопыт і разумная камунікацыя (VECI). Таму што нашы прадукты трэба тлумачыць праз эмоцыі, а не праз уласцівасці, якія яны маюць (якія таксама, але на заднім плане), і тое, што яны прымушаюць нас вібраваць і адрозніваюць нас ад іншых краін. Што вы больш за ўсё цэніце MadeinSpain? Наш Сетка. Паскарэнне працэсаў з'яўляецца сінонімам поспеху, меншых рызык і меншых інвестыцый, і, як вынік, большага сумеснага выкарыстання, эканамічных выгод паміж імі.

Шмат кантэнту, і на англійскай мове. Лёгка працаваць.

Вытворца, які прыходзіць з іншага сектара

На другім месцы мы знаходзім людзей, якія ўбачылі ў гастраноміі змены ў сваім жыцці або момант, каб прысвяціць сябе аднаму са сваіх захапленняў. Але самае лепшае ў гэтай групе - гэта не іх запал, які можа прывесці іх да няўдачы з-за занадта рамантычнага характару. Але тое, што робіць іх вельмі прывабнымі, - гэта вопыт, назапашаны ў іншых галінах эканомікі. І што яны спрыяюць развіццю свайго новага бізнес-праекта. Яны вельмі прамыя, гэта значыць падобныя на папярэднюю групу, і яны не любяць марнаваць час. Такім чынам, іх брэнды і прадукты маюць знак максімальнай якасці ўпакоўка выдатна (гэта апантанасць). Але лепш за ўсё іх вызначае іх клопат пра Аповяд Эксперты, якія не паходзяць з гэтага сектара, шукаюць сувязі са спажыўцом з прычынамі, якія прывялі іх да стварэння свайго брэнда або працы, якую яны робяць, распрацоўваючы сваю прадукцыю (палепшыць якасць жыцця вытворцаў, назваць іх геаграфічную вобласць у свет, захаванне экасістэмы... і г.д.)

Таксама прыхільнікі VECI, Хаця калі яны не мелі міжнароднага вопыту працоўнага жыцця, гэта некалькі складаней. Аднак яны разумеюць, што інвестыцыі ў брэнд вельмі важныя маркетынг лічбавы асабліва. Яны шануюць нашае партнёрства у-эль- сетак Таксама важна паскорыць працэсы.

Некалькі больш неахвотна да інтэрнацыяналізацыі ў якасці першага рынку, яны звычайна хочуць прасоўваць іспанскі рынак для гурманаў, які, безумоўна, вельмі абмежаваны, таму што ён не быў распрацаваны прафесійна. Але мы адрозніваемся ад гэтага. Міжнародны рынак прасцей і большы, і вам трэба не пераконваць, а пераконваць правільнай камунікацыяй.

Прадзюсар з міжнародным бачаннем, які жыў за мяжой

Ён даволі падобны на папярэдні. Хаця гэта гібрыд паміж другім і першым. Мы адчуваем сябе вельмі камфортна з імі, таму што ВЕЦІ Вы лічыце гэта істотным, хоць у іх сектары ёсць лагічныя заганы, якія працуюць з міжнароднымі дыстрыб'ютарамі і імпарцёрамі як з партнёры стратэгічны рост на міжнародным узроўні. І гэта робіць іх недахоп ведаў аб важнасці кіравання міжнародным маркетынгам з дому, са стратэгіяй en casa, зрабіць усё павольней. Гэта канфлікт «пераходу да дыстрыб'ютара», які некаторыя ўжо пакінулі ззаду (лічбавы маркетынг і палітыка продажаў належаць брэнду, а не дыстрыб'ютару), а іншыя працягваюць гэтую дылему: зрабіць міжнародны скачок з пункту гледжання прадастаўлення значэнне для брэнда з яго штаб-кватэры.

Іх усіх аб'ядноўвае тое, што міжнародны рынак ёсць рынак. І з гэтага ў нас добры пачатак. Вопыт будзе для іх цікавым бізнесам, таму што яны бачаць ключ да паступовага стварэння каштоўнасці брэнда.

Астатнія вытворцы. Хто не прывык інвеставаць у сябе, каб расці.

Самая распаўсюджаная група, і з імі яшчэ трэба зрабіць больш за ўсё працы. Таму што прасцей за ўсё працаваць толькі з самымі перадавымі ў класе або з той элітай, якая мае міжнароднае бачанне, як наша. Але ёсць выдатныя кампаніі, якія вырабляюць выдатную прадукцыю і якім патрэбна наша дапамога, каб зрабіць міжнародны скачок і выйсці ў іншае вымярэнне. І мы працуем з імі, паступова, дзелячыся талентамі, ведамі і цяжкай працай, каб падзяліцца поспехам: быць вядомымі і прызнанымі на міжнародным узроўні.

Як бачыце, яшчэ шмат чаго трэба зрабіць, але для нас, у MadeinSpain: Святлана, Хаві, Золтан і я, Мы захопленыя тым, што задача дасягальная са старым рэцэптам працы і працы... і яшчэ больш працы. Назаўжды! У нас ёсць лепшае, прадукты і людзі, якія жадаюць таго ж, вам проста трэба добра засяродзіцца і паглядзець на Пірэнеі і на поспех, які вельмі падабаецца нашым прадуктам!!!

АЎТАР: Ізраіль Рамэра, генеральны дырэктар Made in Spain Gourmet.