Новы рэцэпт ад Paqui (Instagram @ladelsevillano5248), як заўсёды, смачны і непераадольны: цытрынавы бісквіт. Акрамя таго, яны надалі яму здаровы адценне з Sucralín, таму што ён мае менш калорый, і кожны можа атрымаць асалоду ад яго, але гэта таксама смачна!!

Гэта адзін з любімых рэцэптаў Пакі, вельмі бісквітны пірог, настолькі, што ён падобны на воблака з-за таго, наколькі пяшчотным ён атрымліваецца. І з выдатным водарам цытрыны, што калі вы ўпіваецеся ў яго зубамі, вы гатовыя біць яшчэ, яшчэ... пакуль не скончыце.

І з Сукралін, у вас ёсць той прыемны штрых, які вы хочаце, натуральна.

Ingredientes

• 280 г. З мукі
• 1 сталовая лыжка дрожджаў
• Чайная лыжка солі 1 / 2
• 180 мл цытрынавы сок
• Цэдра 2 цытрын
• 40 г. з Сукралін (эквівалентна 300 г цукру)
• 8 яйкі
• 120 мл мяккага аліўкавага алею
• 1 гарбатная лыжка вяршкоў зубнога каменя

Распрацоўка

• Разагрэйце духоўку да 160 °.
• Мы просеем муку, дрожджы і соль, адкладзем.
• Аддзяляем жаўткі ад бялкоў і ўзбіваем вавёркі да ўшчыльнення з паловай Сукралін і крэм з зубнога каменя.
• У іншай місцы мы ўзбіваем жаўткі з астатняй часткай сукраліна каля 5 хвілін, пакуль у нас не атрымаецца празрыстая сумесь.
• Мы дадамо алей, цэдру і цытрынавы сок, узбіваючы толькі да сумесі.
• Дадаем муку, дрожджы і соль, змешваем, пакуль не будзе камякоў.
• Палову ўзбітых бялкоў ўводзім у цеста, ахінальнымі рухамі ўліваем другую палову бялкоў, гэтак жа змешваем, пакуль цеста не стане аднастайным.
• Мы выліваем яго ў спецыяльную форму Ángel Food і выпякаем каля 50 хвілін або пакуль не выйдзе чысты пстрычка.
• Дастаньце з духоўкі і дайце пірогу астыць у перавернутым выглядзе, абапіраючыся на ножкі формы, пакуль ён цалкам не астыне.

Рыхтуем глазуру з:

• 250 г. цукровая пудра
• 4 сталовыя лыжкі цытрынавага соку!

Змяшайце, пакуль не атрымаецца патрэбная кансістэнцыя, і дадайце зверху, дайце застыць і ўпрыгожце лустачкамі цытрыны і мяты.

СУКРАЛІЗІРАЙЦЕ СЯБЕ!!