Гісторыя Барсіна (Барселона), ад рымскіх часоў да нашых дзён, прайшла праз Mercer, і вы можаце ўбачыць яе ўнутры. Яго рэстаранам, Mercer Restaurant, кіруе Ксаверы Лауэрта, яго Выдатны шэф-повар, і яго гастраномія - гэта сімфонія лепшых сезонных прадуктаў, якія Ксаверы выбірае з усёй дбайнасцю і чуласцю, так што памяць аб тым, што ён еў маленькімі кавалачкамі гісторыі Барселоны, быць нязмыўным.
Кулінарны вопыт высокага ўзроўню
Рэстаран Mercer схаваны на вуліцы Lledó, у гатычным квартале Барселоны. Яго фасад і цэнтральная кляштар належаць да сярэднявечнага перыяду. Асабняк, у якім сёння знаходзіцца гатэль, быў пабудаваны ў…
…12 ст., а таксама мае элементы готыкі і неакласіцызму.
Сапраўды неверагодны вячэру ў адным з самых элегантных рэстаранаў Барселоны. Кулінарны вопыт самага высокага ўзроўню пад кіраўніцтвам шэф-повара Ксавье Лахуэрта.
Дэгустацыйнае меню MadeinSpain заснавана на традыцыйнай кухні з мясцовымі сезоннымі інгрэдыентамі і авангарднымі кулінарнымі метадамі. Вынік: якасная кухня з велізарнай павагай да традыцый і сыравіны.
Вежа 28: унікальнае месца ў Барселоне
Задні фасад гатэля - гэта тая самая рымская сцяна Барцино, пабудаваная ў 28 стагоддзі рымлянамі, а ў абарончай вежы нумар XNUMX быў усталяваны прыватны зала рэстарана, дзе нашы кліенты могуць паабедаць у асяроддзі адноўленых сярэднявечных фрэсак. .
Незабыўны і асаблівы вопыт, поўны гісторыі і культуры. Калі мы дадамо персаналізаваную ўвагу Ксавье Лахуэрта да нашых кліентаў, тлумачачы меню, якое яны збіраюцца есці, уражанне стане яшчэ больш неверагодным.
