апісанне
Тэхнічны ліст:
Ingredientes: Міжземнаморская ікра скумбрыі (Scomber scombrus), аліўкавы алей і соль
Вытворца: Тарыфскі кансервавы завод
Паходжанне: Тарыфа (Кадыс)
асаблівасці: Маса нета: 120 г // Маса без вады: 68 г
Харчовая інфармацыя (на 100 г, адцэджаная)
- Энергетычная каштоўнасць: 375 Ккал / 1553 кДж
- Тлушчы: 33g
- З іх насычаныя: 4,6 г
- Вугляводы: 0,0г
- Харчовыя валакна: <0,10 г
- Бялок: 19г
- Соль: 0,9g
Лепшы густ Міжземнага мора паходзіць ад Зроблена ў Іспаніі для гурманаў casa.
Ікра скумбрыі акружана тонкай, натуральнай і мяккай абалонкай. Яны маюць лёгкі бялёса-жаўтлявы колер. З інтэнсіўным водарам характэрнай сіняй рыбы і аднастайным і прыемным водарам, характэрным для скумбрыі. Яго тэкстура крупчастая, залітая аліўкавым алеем.
У ім высокая канцэнтрацыя жалеза, кальцыя, бялкоў і вітамінаў. Яны з'яўляюцца адной з лепшых крыніц амега-3. Больш за 30% тоўстых кіслот, выяўленых у яйках, складаюць EPA і DHA.
Захоўваць у прахалодным, сухім месцы, абароненым ад прамых сонечных прамянёў.
Тэрмін дзеяння: 5 гадоў пасля вырабу.
Міжземнае мора, якое абмывае ўзбярэжжа Кадыса, з'яўляецца адным са скарбаў, якое дае каштоўнасці, якія смакуюць ва ўсім свеце. Такія краіны, як Японія, не ведаюць, як знайсці лепшага блакітнага тунца, чым той, які ловіцца ў гэтай частцы Міжземнага мора.
Брэнд Тарыфскі кансервавы завод Гэта вынік аб'яднання La Tarifeña і Marina Real, і сёння гэта самая традыцыйная і саматужная фірма па вытворчасці рыбных кансерваў, якая існуе ў правінцыі Кадыс. Паляпшэнне знешняга вопыту (ўпакоўка), каб распачаць міжнародную экспансію, і грамадскасць становіцца ўсё больш патрабавальнай з пункту гледжання іміджу. Ён працягвае вырабляцца на той жа фабрыцы, што і 100 гадоў таму, захоўваючы той жа догляд, што і заўсёды.
Яны змаглі дадаць веды, вопыт і дасканаласць, падтрымліваючы традыцыйны і сямейны дух, які пакаленне за пакаленнем больш за 100 гадоў захоўвае працу і адданасць кансерваванню рыбы.
І яны маюць пячатку, беспамылкова прыкметную ў Made in Spain Gourmet, прыхільнасць да саматужнага працэсу вытворчасці і выключна ручной апрацоўкі рыбы, што прадугледжвае большую долю працоўных месцаў. А таксама больш працяглы час падрыхтоўкі. Аднак гэта гарантуе дасканаласць і чысціню прадукту. Для нас, сямейнага бізнесу, які шануе якасць і прадукты, вырабленыя з любоўю і традыцыямі, мы далучаемся да іх у абмене тунцом, мельвай і скумбрыяй з Міжземнамор'я ў свет.
Ізраіль Рамэра -
Я заўсёды быў аматарам ікры, і ў гэтым выпадку ікра скумбрыі Tarifa - гэта выключны дэлікатэс, які можна дадаць у крекер або міжземнаморскі салата з лісцем салаты, памідорамі і добрым авакада.