У MadeinSpain.store мы вельмі дакладна гэта разумеем. Еўропа - ідэальны рынак для нашай якаснай іспанскай гастранамічнай прадукцыі. Дам толькі адну інфармацыю: 85% людзей, якія наведалі нас у якасці турыстаў у 2019 годзе, прыехалі з Еўропы.
У 84 годзе нас наведалі амаль 2019 мільёны чалавек. Здаецца, гэта была мара, і гэта сапраўды адбылося… крыху менш за два гады таму. Цяпер гэтыя лічбы здаюцца неймавернымі для 2021, 2022 ці я не ведаю, калі яны могуць быць зноў атрыманы. Магчыма, гэта зойме ў нас больш часу, чым кажуць нам палітычныя выскачкі, якія нічога не ведаюць, але выказваюць сваё меркаванне пра ўсё, таму што мы даем ім магчымасць зрабіць гэта.
Калі мы разбяром даныя турыстаў, якія прыехалі ў Іспанію ў 2019 годзе, гэта даныя, якія можна праверыць, таму што гэта афіцыйныя даныя Міністэрства прамысловасці, гандлю і турызму Урада З Іспаніі мы бачым, што 85% (так, 85) людзей прыехалі з Еўропы. Гэта азначае, што не больш і не менш 70 мільёнаў турыстаў Яны былі ў Іспаніі са сваім пасведчаннем асобы або пашпартам, без візы (за выключэннем некаторых выпадкаў, такіх як Расія, якую мы ўключылі ў Еўропу, паколькі яна лічыцца такой у класіфікацыях гэтага тыпу).
Магчымасць, якую мы не павінны ўпусціць
Цяпер у «новай рэальнасці» гэтыя лічбы - чыстая хімера, якую трэба зноў дасягнуць у кароткатэрміновай перспектыве, таму, вытворцы іспанскіх вытанчаных прадуктаў, мы павінны забыць пра канал Horeca як пра выратавальніка нашых рахункаў і запасаў. Гэта будзе яшчэ адзін канал, але не адзіны. І ці збіраемся мы адмовіцца ад мінімальнага рынку ў 70 мільёнаў тых, хто прыехаў у Іспанію ў 2019 годзе, і хто тут побач?
Для прыняцця рашэнняў важныя даныя, а даныя, якія мы вам прадстаўляем, гучныя і бясспрэчныя. І мы расказваем вам ад MadeinSpain.store, У нас усяго 7 месяцаў жыцця, і наш галоўны кліент Ён ужо нерэзідэнт Іспаніі. Яны любяць нашу краіну і, вядома ж, нашу гастраномію. І калі яны адкрываюць новыя прадукты, ведаючы, што іх якасць максімальная, яны не баяцца іх спрабаваць. Прыемна бачыць гэта ў Італія, Францыя ці Германія Ім падабаецца прадукцыя, якую мы ім прапануем, і тое, што мы адпавядаем іх патрабаванням да якасці.
Вельмі спрыяльныя геаграфічныя і тэхналагічныя рамкі
Змены або павароты стырна заўсёды складана прыняць. І тым больш, калі нам было даволі лёгка прадаваць нашу прадукцыю на ўнутраным рынку. Толькі адважныя і дальнабачныя выйшлі на інтэрнацыяналізацыю і пажыналі плён сваіх намаганняў. Але цяперашні сцэнар выходзіць за рамкі інтэрнацыяналізацыі. Вы павінны ведаць брэнд канчатковым спажыўцом, так што іх прадукцыя карыстаецца попытам менавіта за каштоўнасць іх брэнда. І для гэтага ёсць толькі адно рашэнне: працаваць над каштоўнасцю брэнда, ствараючы прывабны кантэнт, каб спакусіць рынак.
Раней, калі турысты не прыязджалі да нас, гэта магло стаць катастрофай для іспанскага гастранамічнага рынку, але цяпер гэта не так. Мы можам атрымаць доступ да гэтага патэнцыяльнага спажыўца дзякуючы Інтэрнету, няма ніякіх бар'ераў, як раней. Правядзенне камунікацыйных кампаній у напрамку іх і выяўленне сябе сёння вельмі важна. Такім чынам, наш вэб-сайт павінен быць прынамсі на іншай мове, англійскай (і з добрым перакладам, зробленым прафесіяналам), каб адкрыць сябе для неіспанамоўнага рынку. Мы павінны разумець, што ёсць людзі, якія могуць купляць нашу прадукцыю ў гэтых краінах, але яны нас проста не ведаюць, таму не робяць гэтага, і мы са свайго боку можам змяніць гэтую тэндэнцыю.
І гэта не неадкладная праца, тут патрэбна руціна, істотная настойлівасць, каб паведамленне правільна дайшло да патэнцыйнага кліента.
Акрамя таго, спажывец, і гэта вельмі важна, прымае якасць вышэй за ўсё, што азначае, што ён можа нават прыняць дадатковую цану дастаўкі. Гэта адзін з супраціўленняў, які памяншаецца дзякуючы таму, што кошты дастаўкі становяцца ўсё таннейшымі з кожным днём, і, вядома, калі купля такога тыпу зроблена, і кліент мае больш інфармацыі аб прадуктах, іх купля каштуе большую суму. Такім чынам, цана дастаўкі не разглядаецца як праблема, і тым больш, калі канчатковая цана прадукту ўстанаўліваецца з Іспаніі, і, такім чынам, павышэння для распаўсюджвання таксама не існуе. Гэта, несумненна, адна з моцных бакоў інтэрнэт-продажаў у Еўропу, хаця пагадненні аб маркетынгу могуць быць дасягнуты і з крамамі ў гэтых краінах. Але гэты крок можа і павінен адбыцца праз пазнаванне брэнда ў Інтэрнэце. Такім чынам, мы будзем ведаць, што робім справы добра, таму што наш брэнд пазнаюць на новых рынках, дзе мы працуем.
АЎТАР: Ізраіль Рамэра з'яўляецца генеральным дырэктарам MadeinSpain.store і Romero Premium Networking. Аматар іспанскай гастраноміі, адно з яго жаданняў - дапамагчы паставіць яе на вяршыню сусветнага п'едэстала. Адсутнасць педагогікі і адэкватнага распаўсюджвання азначае, што мы павінны прыкладаць намаганні, каб мець зносіны больш і лепш. І будзе рабіць, пакуль не атрымае.
Карацей кажучы, Еўропа — наш натуральны рынак, і мы павінны як мага хутчэй да яе наблізіцца, аднак перакананыя, што гэта наш сапраўдны рынак. Лічбы пацвярджаюць гэта, цяпер прыйшоў час прыкласці вялікія намаганні, каб верыць і працаваць, каб быць прызнаным. У MadeinSpain.store Мы верым у гэта, нам гэта падабаецца, і мы можам дапамагчы вам дасягнуць гэтага, іспанскія вытворцы.
Калі мы не паведамляем, наколькі мы добрыя і якія ў нас выдатныя прадукты, ніхто не будзе шукаць нас за гэта, продажы стануць простым фактам удачы і адсутнасцю кантролю, падвяргаючыся такім абставінам, як пандэмія. І пакуль мы можам апярэджваць яго, мы будзем больш прывабнымі за канкурэнтаў.
АЎТАР: Ізраіль Рамэра, генеральны дырэктар Made in Spain Gourmet.
