Гэта адзін з найважнейшых вінных заводаў ва ўсёй Іспаніі і мае велізарную рэкамендацыю ў рамках кваліфікаванай назвы паходжання Рыёхі (DOCa Rioja). Яе віна заваявалі мноства міжнародных узнагарод, многія з іх вышэй за 90 ачкоў Паркера ў гэтым прэстыжным рэйтынгу. Такім чынам, размова пра Сьера-Кантабрыя прыводзіць нас да сустрэчы з сям'ёй, якая любіць вінаградарства і вызначае сябе як «калекцыянера вінаграднікаў». Агляд яго гісторыі, яго праектаў і нават вінных каштоўнасцей патрабуе дасканаласці. Запрашаем вас MadeinSpain.store каб выявіць гэта.

• З асабістай пячаткай сям'і Эгурэнаў
• Вінныя заводы і вінаграднікі Сьера-Кантабрыі
• Вінны турызм у Рыёха
• Выбар вашых вінаў

З асабістай пячаткай сям'і Эгурэнаў

З 1870 г. шматгадовая гісторыя в Вінаграднікі і вінакурні Сьера-Кантабрыя да нашых дзён. Да пяці пакаленняў прысвяцілі вінную традыцыю ў рэгіёне такой катэгорыі, як Ла-Риоха Яны бачылі нараджэнне некаторых з лепшых вінаў у месцы. Заўсёды захоўваючы дабро мудрасць адносна зямлі і адлюстроўваючы ў кожным віне тую сутнасць добра выкананай працы, якая перадаецца ад бацькоў дзецям.

Максімальна клапоцячыся аб вінаграднай лазе, а таксама аб зямлі яе вырошчвання Сям'я Эгурэн накладае сваю асабістую і беспамылковую пячатку да праектаў, якія ён вядзе. Не толькі ў рэгіёне Рыёха-Альта і самой Алавеса, але і ў іншых прэстыжных раёнах вінаробства ў гэтым сектары. Дзесяцігоддзямі кожнае пакаленне сям'і перадавала ідэнтычнасць і характар ​​некаторых унікальныя вінаграднікі да унікальных бутэлек. Заўсёды перадаючы тую выключнасць тэрыторыі.

У цяперашні час яны браты Маркас і Мігель Эгурэн якія працягваюць гэтую атрыманую ў спадчыну філасофію для вытворчасці вінаў, якія спалучаюць садавіну, сілу і структуру. Але заўсёды са свежасцю, элегантнасцю і тонкасцю, прыкметнымі на гусце. Іх віна адлюстроўваюць гэта выдатна саўдзел з зямл з якіх выходзяць вінаградныя гронкі.

Вінныя заводы і вінаграднікі Сьера-Кантабрыі

вёска в Сан-Вісэнтэ-дэ-ла-Санс'ера, у рэгіёне Рыёха-Альта, знаходзіцца вінакурня ў прывілеяваным анклаве Сьера Кантабрыя. Гэта самы прадстаўнік сямейства Эгурэнаў, але гэта толькі частка шэрагу праектаў, выкананых з вялікім поспехам.

У тым жа муніцыпалітэце Рыёха ёсць і іншыя выключныя вінаграднікі, якія дазваляюць нам атрымліваць унікальныя віна, сапраўднае адлюстраванне выразнасці Tempranillo калі гэта спалучаецца з кліматам, глебай і добрай працай вінаградара. Сярод тых выбраць эналагічныя каштоўныя камяні Ёсць каля сямі розных бутэлек, якія належаць вінаграднікам Сьера-Кантабрыі, і яшчэ тры, чые нараджэнне адбываецца ў Вінаграднікі Паганос.

Гэтак жа не выязджаючы за межы вобласці, у в Сядзіба Сан-Вісэнтэ Тут вырошчваецца вінаграднік, гатунак віна якога амаль вымер. Родны ў тым месцы -Канока- Валасаты Темпранильо дазваляе нам атрымаць складанае, доўга захоўваецца віно. Рыёха з вялікай літары.

З DOCa Рыёха Свой адбітак пакідае і сям’я. У некаторых раёнах з лепшымі ўмовамі для распрацоўкі дыферэнцыяльнага праекта мы знаходзім Дамен Эгурэн, ахоўваецца ст IGP Віна зямлі Кастыліі. На тэрыторыі Ла-Манчы выбар участкаў яшчэ больш вытанчаны і, такім чынам, уключае зямлю сталага ўзросту і добра кантраляваную ўраджайнасць. Пратакол і кодэкс - гэта назвы булёнаў, якія паходзяць адтуль.

Тэса Ла Монха Гэта апошняя нацыянальная вінная прыгода, якая вядзе нас у DO Тора, у другой Кастыліі. Розныя чырвоныя віны, якія яны робяць з усёй элегантнасцю і прэстыжам гэтай кастыльска-леонскай вобласці, адзначаюць новую эру ў рэгіёне.

Вінны турызм у Рыёха

Вы хочаце ведаць розныя вінныя заводы, якія ў ім ёсць? Сьера Кантабрыя? Мы заклікаем вас сысці вінны турызм каб зблізку ўбачыць цудоўныя пейзажы вінаграднікаў, якія ўпрыгожваюць Сан-Вісэнтэ-дэ-ла-Сонсьера. Паміж дзейнасць якія прапануюць вам браты Эгурэны, вы можаце прагуляцца па іх распешчаных вінаградніках, наведаць вінаробныя заводы і, вядома ж, паспрабаваць некаторыя віны з выдатнымі адзнакамі ў міжнародных даведніках.

Адкрыйце для сябе такія ўражлівыя фермы, як La Nieta або El Puntido (у межах Rioja Alavesa), а таксама эксклюзіўны ўчастак La Canoca, згаданы вышэй. Прыгожы вінаградарскі ландшафт адкрываецца перад вамі з кожным адрэзкам, які вы падарожнічаеце па землях Рыёхі, назіраючы за ўражлівай калекцыяй вінаграднікаў братоў Эгурэн.

Выбар вашых вінаў

Вы былі зачараваны гісторыяй гэтых унікальных вінных заводаў з такой індывідуальнасцю, што яны нават перасеклі межы Ла-Риоха? Тады вам напэўна спадабаюцца іх віны. Некаторыя з іх вы можаце знайсці ў нашай краме, напрыклад, чырвоныя віны 2017 года з прыватнай калекцыі; Сэнт-Вінсэнт 2016; Аманцый 2016 год; El Puntido 2016; а таксама Віктарына 2017.

спрабаваць MadeinSpain.store гэтыя каштоўнасці вінных заводаў Сьера Кантабрыя каб закахацца ў іх, калі вы выпіваеце кожны келіх узнагароджанага якаснага віна. Тыя, якія з'яўляюцца плёнам любові і амбіцыйнага выбару вінаградніка іх стваральнікамі.

АЎТАР: Іван Севілья, журналіст-эксперт у галіне лічбавага і аўдыёвізуальнага кантэнту. Спецыялізуецца на гастраноміі і спорце. тэлерэпарцёр.