апісанне
Тэхнічны ліст:
Ingredientes: блакітны тунец праліва Тарантэла (Thunnus thynnus), аліўкавы алей і соль
Вытворца: Тарыфскі кансервавы завод
паходжанне: Тарыфа (Кадыс)
асаблівасці: Маса нета: 237 г // Маса без вады: 163 г
Харчовая інфармацыя (на 100 г, адцэджаная)
- Энергетычная каштоўнасць: 108 Ккал / 451 кДж
- Тлушчы: 1,47g
- З іх насычаныя: 0,39 г
- Вугляводы: 0,0г
- Харчовыя валакна: <0,10 г
- Бялок: 23,70г
- Соль: 0,17g
Захоўваць у прахалодным, сухім месцы, абароненым ад прамых сонечных прамянёў.
Тэрмін дзеяння: 5 гадоў пасля вырабу
Як ловяць блакітнага тунца?
Наглядавыя павінны былі папярэдзіць аб прыбыцці тунца з маякоў. Сёння гэтая гісторыя з'яўляецца часткай спадчыны Тарыфы, яе прадукту, яе тэрыторыі, яе людзей. Флот, які забяспечвае нас, працуе ля берагоў Тарыфы. Дзякуючы моцнай плыні, багатай ежы і ідэальнай тэмпературы, гэта адно з лепшых месцаў у свеце для лоўлі дзікага блакітнага тунца.
Міжземнае мора, якое абмывае ўзбярэжжа Кадыса, з'яўляецца адным са скарбаў, якое дае каштоўнасці, якія смакуюць ва ўсім свеце. Такія краіны, як Японія, не ведаюць, як знайсці лепшага блакітнага тунца, чым той, які ловіцца ў гэтай частцы Міжземнага мора.
Брэнд Тарыфскі кансервавы завод Гэта вынік аб'яднання La Tarifeña і Marina Real, і сёння гэта самая традыцыйная і саматужная фірма па вытворчасці рыбных кансерваў, якая існуе ў правінцыі Кадыс. Паляпшэнне знешняга вопыту (ўпакоўка), каб распачаць міжнародную экспансію, і грамадскасць становіцца ўсё больш патрабавальнай з пункту гледжання іміджу. Ён працягвае вырабляцца на той жа фабрыцы, што і 100 гадоў таму, захоўваючы той жа догляд, што і заўсёды.
Яны змаглі дадаць веды, вопыт і дасканаласць, падтрымліваючы традыцыйны і сямейны дух, які пакаленне за пакаленнем больш за 100 гадоў захоўвае працу і адданасць кансерваванню рыбы.
І яны маюць пячатку, беспамылкова прыкметную ў Made in Spain Gourmet, прыхільнасць да саматужнага працэсу вытворчасці і выключна ручной апрацоўкі рыбы, што прадугледжвае большую долю працоўных месцаў. А таксама больш працяглы час падрыхтоўкі. Аднак гэта гарантуе дасканаласць і чысціню прадукту. Для нас, сямейнага бізнесу, які шануе якасць і прадукты, вырабленыя з любоўю і традыцыямі, мы далучаемся да іх у абмене тунцом, мельвай і скумбрыяй з Міжземнамор'я ў свет.
Ізраіль Рамэра -
Пасля ўзяцця гэтай часткі дзікага блакітнага тунца астатняя частка застаецца ў іншым вымярэнні значна ніжэй.