апісанне
Адбітак
Ingredientes: ружовы грыб, шэры грыб, шампіньёны, шыітаке, жоўты грыб і вешанка, шампіньёны
Вытворца: Сетакор
паходжанне: Кордова
асаблівасці: Вага нета: 110 г/
Грыбы ў вінегрэце - гэта класіка кансерваванай гародніны, але шэф-повар Мірыям Козар надала ёй адценне і ператварыла ў канцэнтраваны водар густу і водару. Алей вельмі высокай якасці настойваецца пры нізкай тэмпературы, каб яно не страціла сваіх арганалептычных уласцівасцяў з лавандай, чаборам, размарынам, мелісай і многімі іншымі духмянымі раслінамі і спецыямі.
Грыбы вараць да мінімуму для дасягнення ідэальнай тэкстуры і змяшчаюць у шкляныя слоікі.
Усе прадукты Setacor з'яўляюцца веганскімі, не ўтрымліваюць алергенаў, кансервантаў і пластыка
І сертыфікаваны арганічны CAAE (Андалузскі камітэт па арганічнай сельскай гаспадарцы).
ЛЕКАВЫЯ ГРЫБЫ: Большасць яго грыбоў, акрамя эксклюзіўных, валодаюць лячэбнымі ўласцівасцямі. Ружовыя грыбы: яны маюць пігменты з высокай антіоксідантнай сілай. Шыітаке: лячэбныя ўласцівасці, звязаныя з хваробамі сэрца, дыябетам і нават ракам. Шэры грыб: багаты клятчаткай, мінераламі і амінакіслотамі, якія стымулююць імунную сістэму
Рэкамендуемае выкарыстанне:
- Запраўка для салаты.
Нам проста трэба нарэзаць трохі салаты, дадаць вінегрэт і грыбы па гусце і, калі мы хочам, дапоўніць яго кавалачкамі салодкай садавіны, напрыклад, яблыка, манга і г.д. - З вараным белым рысам. Мы ператворым звычайны рыс у смачны ўсяго за некалькі хвілін. Таксама можна зрабіць «мора і горы», калі дадаць у рыс трохі рыбы, малюскаў, крэветак і г.д.
- Пра тосты. Тут магчымасці бязмежныя. Вы можаце ўзбіць салёны агурок і дадаць свежы сыр, карамелізаваны лук, трохі цукатаў з памідораў і г.д.
Харчовая інфармацыя (на 100 г)
- Энергетычная каштоўнасць: 770 ккал / 187 кюл
- Цукар: 0,5 г
- Тлушчы: 18,2 г
- Харчовыя валакна: 3,5 г
- Вавёркі: 1,6g
- Соль: 0,15 г
- Вугляводы: 2,4 XNUMX г.
Захоўваць у прахалодным, сухім месцы, абароненым ад прамых сонечных прамянёў.
Тэрмін дзеяння: 5 гадоў пасля вырабу.
Рэйтынгі
Пакуль няма рэйтынг.