Карамелизиран бадемов площад, Les Garrigues

Информация за Les Garrigues

Началото на Les Garrigues датира от 1982 г., като поставя началото на първите насаждения от шам фъстък на Иберийския полуостров, като дърво заместител на бадемовите и маслиновите дървета от старите сухи земи.

Приключението на шам фъстъка продължи с това на орехите и днес с подбора на най-добрите реколти от широка гама ядки, за да поднесе най-доброто качество на ядките.

В своите помещения те подбират плодовете, калибрират, изпичат, пържат, осоляват, карамелизират, вакуумират и компенсират, за да запазят цялата свежест и вкус на ядките до консумацията им.

Като Made in Spain Gourmet, те се ангажират с качеството на продукта, обслужването и задоволяването на своите клиенти, като внасят в небцата си изискаността на испанските сушени плодове.

Неговите насаждения се намират в Maials (Лейда, Испания) точно до производствения център. Наистина харесваме желанието им да се подобри и да предложи най-добрите ядки, които Испания може да даде на света.