Това е преживяване, което оставя у човека усещането, че е бил на различно място, в самата Барселона. Тъй като Alehop е специално място, в много автентичен район на града, Poble Sec, известен с това, че е кварталът, където е родена великата певица и автор на песни Joan Manel Serrat. И където същността на тази космополитна и малка градска Барселона все още е запазена, където всички се познават. Когато влезете в Alehop (C / Font d'Honrada 17, Барселона), откривате пространство с много „Soho“ нюйоркски дизайн , и от своя страна много топло. С много малки детайли, които ще ви вълнуват и завладяват ...
Това е частно пространство за малък брой хора, които ще имат усещането, че са в собствения си дом, но с включен готвач и сомелиер.
Ксавие Лахуерта кани своите спътници да си сътрудничат по време на готвенето. По този близък и динамичен начин преживяването става по -интерактивно и забавно.
Те ви помагат да приготвите храна, да я нарежете, да я измиете, да я приготвите за фурната, да я украсите, те са вашите истински помощници !!
Ястията, приготвени в този опит, се променят според времето на годината, в която се намираме, тъй като готви само сезонни и местни продукти.
Ксавие Лахуерта е любител на своята земя и обяснява със страст и много знания произхода на продуктите и какво ще се прави с тях.
Всичко, приготвено по -късно, ще бъде това, което хората ще ядат. Всичко на императорска маса, перфектно подготвено и декорирано.
Сдвояване на вино
Но готвенето на MadeinSpain не би било нещо различно без правилното сдвояване на вино. И за това нашият ценител на виното, Золтан Наги, ще ни обяснява през цялото преживяване, избраните за този повод вина, тяхната история, техните собственици, характеристиките на това, което ще пием и защо те са подходящи за менюто, създадено от Ксавие Лахурта ... Това е вълшебен момент, когато откривате ароматите и това, което се усеща при дегустация на вино със съветите на Золтан Наги.
