Светът става по-технологичен, по-безличен и следователно с повече възможности да не се изграждат дългосрочни човешки взаимоотношения. Ние се съпротивляваме на този прилив, обясняваме как.
Както винаги се опитвам в тези статии, нямам намерение да ви отегчавам с данни, тенденции от X доклад или мнение на гуру по конкретна тема. Обикновено се базирам на реалностите, които се случват около нас, което се оказва пример за самия живот и следователно много хора могат да се идентифицират.
Технологията е инструмент (не мога да му дам друга стойност освен тази), който ми позволи да получа много положителни неща в живота си и преди всичко, ако се фокусираме върху професионалния живот, светът стана много малък благодарение на интернет и комуникации като Whatsapp, Zoom, Meet и др.
Достъпът до много хора, които със сигурност не са близо до вас, географски, и все пак да можете да се свържете с тях, да можете да общувате с тях, без да напускате мястото си на пребиваване, е просто прекрасно.
Винаги съм бил човек на личен контакт, лице в лице, където съм се движил, чувствам, че изглеждам малко смирен, много добър. Днес няма курс, който да ви учи какво е важно, за да бъдете оценени положително, от първата среща или среща. По проста причина: ако желаете да спечелите доверието на другия човек, ще го постигнете само ако наистина се грижите за неговите нужди и не възнамерявате да предлагате вашите услуги/продукти като приоритет.
Дигитализацията и загубата на човешкото отношение
Но в дигиталния свят бизнес отношенията, честно казано, са обратното на директните, лични отношения. Това беше най-важната грижа, която имахме, когато създавахме Произведено в Испания Гурме, липсата на индивидуалност, студенината в лечението и невъзможността да имаме реален достъп до клиенти, които са се интересували от нашия онлайн гурме магазин. Не искахме да загубим своята идентичност, която генерирахме през последните 15 години, чрез безброй събития и действия, базирани на маркетинг на взаимоотношенията, човешко отношение, емпатия... човешката енергия беше нашето гориво. И поради това, създадохме онлайн магазин, който беше възможно най-интерактивен с нас.
Испанският гурме продукт: голяма неизвестност
Ако ние като испанци сме изненадани от огромното количество продукти, които опознаваме, които се произвеждат у нас (много от тях дори не сме опитвали), можете да си представите хора, които не живеят в нашата страна и които се интересуват в нашата гастрономия... съмненията се увеличават. Освен това липсата на познания за марките означава, че ако искат да ги опознаят, трябва да взаимодействат с хората, които ги продават.
Това е нашата отличителна точка. Първо, създаваме много съдържание около всяка категория, всеки продукт и всеки производител, за да улесним много по-приятна среда за пазаруване. Открихме, че много липсваше, когато искахме да открием нови производители, тяхната информация като общо правило беше доста оскъдна или непривлекателна. Произведено в Испания Гурме има за цел да предаде, че зад магазина стоят хора, които искат да помогнат за откриването на гастрономическите съкровища, които Испания може да предложи.
След това добавихме категория, която абсолютно ни отличава от останалите гурме магазини и тя е нашата Статии, която е разделена на нищо повече и нищо по-малко от 6 категории, Блог, Испански марки, Интернационализация, Рецепти, Гастрономически преживявания y Енотека. Ние искаме тук да обединим информацията за нашата гурме среда, така че потребителят да може да си осигури покупка на продукти с най-високо качество и някой да носи отговорност за това и това направихме. Интелигентната и прозрачна комуникация осигурява значително подобряване на възприемането на марките и техните продукти и ако това съдържание е персонализирано, тоест се знае кои са хората, които ги пишат, тогава доверието се увеличава.
И накрая, предлагаме на нашите клиенти да ни питат дали имат някакви въпроси чрез средствата, които им предоставяме, електронната поща и нашия WhatsApp. Последното е много ефективно, защото веднага виждаме кои са най-честите съмнения и изненадващо искат да гарантират, че нашите продукти наистина пристигат в тяхната страна (всички в Европа, с изключение на Обединеното кралство засега).
Много е вълнуващо да видите толкова много съобщения на толкова много различни езици. С толкова голям интерес към нашите испански гурме продукти.
Европейският B2B (Business To Business) предизвика интерес към нашия бизнес модел и нашия начин на подбор на производители, добавяйки към изискванията за отличен продукт, също и неговия опаковки, неговата разказвач и да знаят кой стои зад марката и какви ценности управляват техните компании.
Произведено в Испания Гурме Това им спестява време за управление на всеки производител и нашите изисквания изглеждат много добри за получаване на най-представителните продукти от нашата гурме гастрономия.
По този начин ние вече развиваме бизнес в Португалия и скоро в Андора, Италия и Германия. Директно с ресторанти и гурме магазини (физически).
Накратко, ние потвърждаваме големия потенциал, който европейският и световният гурме пазар има за нашите испански продукти в тази категория. Но за да спечелим пазарен дял, трябва да продължим да инвестираме в нашите марки и в комуникацията на това, което правим в международен план.
АВТОР: Израел Ромеро, главен изпълнителен директор на Made in Spain Gourmet.
