Descripció

fitxa tècnica

Ingredients: Formatge d'ovella 42,34%, aigua, nata de llet d'ovella, sals fundents E-452, conservant E-202 i aroma.

productor: Quesoncala
Origen: Oncala (Sòria)

Caducitat: 24 mesos.

Conservar en un lloc fresc i sec.

Informació addicional

pes	kg 0,28

Informació sobre Quesoncala

Estan situats a la comarca de Terres Altes de Sòria a tocar del poble Oncala a 1400 metres d'altitud. Els seus ramats pasturen en aquests paratges per brindar-nos llet d'alta qualitat, que els permet aconseguir un formatge de qualitat extraordinària i de gran acollida al mercat. Els seus formatges QuesOncala, fets a base de llet crua, són elaborats i madurats artesanalment seguint els mètodes més tradicionals.