Descripció
Fitxa tècnica:
Ingredients: Verat (scomber japonicus o scomber colies), oli d'oliva i sal
productor: Conservera de Tarifa
Origen: Tarifa (Cadis)
Característiques: Pes net: 280 g // Pes escorregut: 220 g
Informació nutricional (per 100gr, escorregut)
- Valor energètic: 197 Kcal/826 kJ
- Greixos: 11g
- De les quals Saturades: 1,7g
- Hidrats de Carboni: 0,0g
- Fibra alimentària: <0,10g
- Proteïna: 25g
- Sal: 1,7g
Conservar en un lloc fresc i sec, protegit de la llum solar directa
caducitat: 5 anys després de la fabricació
El millor sabor del mar Mediterrani arriba des de Made in Spain Gourmet a casa.
El verat és un dels peixos blaus especialment més rics en àcids grassos omega-3. Concretament tant en greixos EPA i DHA, que són tan beneficiosos a l'hora de cuidar naturalment i nutricionalment el nostre sistema cardiovascular. Pel que fa a les propietats nutricionals pròpies del verat, es tracta d'un deliciós peix blau especialment ric en vitamines (com la vitamina D i E), i en minerals (com el magnesi, ferro, potassi i seleni). Són una de les millors fonts d'omega-3.
Israel Romero -
Pa, verat en el seu oli i un bon vi blanc, ben fred!!