Forget em not Vermut Negre, Clos Figueres

Informació sobre Clos Figueras

Durant la dècada dels 80, un grup d'entusiastes inspirats es va enamorar de la zona i va veure el potencial per produir molt bons vins al Priorat. El grup estava liderat per René Barbier, el pare del qual havia estat amo d'una empresa de transport de vi a Tarragona i Álvaro Palacios de la Rioja. El 1989 el seu primer vi va ser produït amb tres amics més en una granja de pollastres abandonada als afores del poble de Gratallops. La presència de vinyes molt velles de Garnatxa i Carinyena en terres de pissarra anomenats "llicorella", ajudat per algunes plantacions recents de varietats internacionals com Cabernet Sauvignon i Syrah, es va redreçar el camí per fer vi de qualitat a nivell mundial. No va passar gaire temps abans que la premsa internacional del vi difongués les virtuts d'aquest "redescobriment" posant de nou el Priorat al mapa com una de les regions productores de grans vins mundials.

Actualment, la regió compta amb la cobejada "Denominació d'Origen Qualificada" designació que a Espanya només es comparteix amb la Rioja.

Christopher Cannan, fundador de la companyia d'exportació de vins Europvin, amb seu a Bordeus, ja havia descobert el potencial de la part posterior del Priorat el 1983 quan se li va fer entrega d'una ampolla de la verema 1974 del celler Scala Dei de la mà de un petit minorista a San Francisco. Va degustar el vi aquella mateixa nit amb un productor de vi californià i va resultar ser excel·lent valoritzant-se en 4.00 $ per ampolla!

Poc després que el Sr Cannan conegués Manuel Peyra, propietari de Scala Dei, va començar a exportar els seus extraordinaris vins a diversos països, incloent els EUA i el Japó. En aquell moment, Scala Dei era l'única propietat privada del Priorat que n'exportava els vins a l'exterior.

Un temps més tard, el 1988, Christopher va conèixer Álvaro Palacios a la Wine Experience de Nova York. Álvaro va informar Christopher dels seus plans i el va convidar a sopar a Logronyo, on li explica amb entusiasme el projecte de producció de vins de vinyes velles al Priorat. Álvaro introdueix Christopher a René Barbier de Clos Mogador. Unes setmanes més tard René es va presentar a Bordeus amb el seu vell Peugeot i algunes mostres del seu Clos Mogador. Al principi Christopher es va mostrar escèptic: el vi era excel·lent però el preu era elevat per a un producte desconegut. Tot i això, un parell d'anys més tard Christopher va decidir mostrar el vi a Robert Parker, en un dels seus habituals tasts a l'oficina Europvin de Bordeus. Parker no va trigar a escriure un article mostrant el seu entusiasme i va ser després que publiqués la seva posterior emissió a The Wine Advocate, amb una excepcional puntuació, que el mercat finalment es va adonar del que estava succeint en aquest remot racó de Catalunya. Des d'aleshores, Europvin ha estat exportant els vins de Clos Mogador i altres vins del Priorat a nombrosos països d'Amèrica del Nord i Àsia. El Priorat no ha mirat enrere. Avui dia més de 2000 hectàrees es troben en producció i 96 cellers estan enviant els seus vins a tot el món.

Avui es produeixen tres vins negres, un vi blanc i un dolç: Clos Figueres de les vinyes velles, Font de la Figuera Negre dels ceps plantats el 1998 i, el recent llançament de Serras del Priorat, un vi afruitat més enfocat al consum ràpid , encara que mantenint tot el caràcter clàssic del Priorat. El Sweet Clos Figueras elaborat amb Garnatxes Tintes pasificada. Finalment, la Font de la Figuera Blanca dels "equivocats" ceps de Viognier. Un total de 25.000 a 30.000 ampolles estan fetes amb passió i el compromís a la qualitat més alta possible.

Clos Figueras també produeix un oli d'oliva extra verge excepcional de 135 oliveres de la famosa varietat Arbequina amb el control de la Denominació d'Origen Siurana. Molts dels arbres tenen més de 300 anys. L´oli s´envasa en una atractiva ampolla 50 cl. en un envàs de color verd fosc.

La vinya ha estat cultivada tenint sempre en ment les pràctiques ecològiques, actualment tenim el certificat oficial de les autoritats (CCPAE). Les vinyes estan plantades a diferents alçades que s'estenen fins a la vall del riu Montsant, en llocs frescos escollits estratègicament per endarrerir la maduració del raïm. Les vistes sobre l'ampli vall de l'Ebre i les muntanyes com a teló de fons són impressionants i protegeixen dels freds vents del nord.