Amb només nou segons, la tradició, la passió, el territori, la perseverança, la qualitat i l'excel·lència inundaran tots els nostres sentits. L'origen d'aquest és fruit d'un tast familiar acurat durant una nit d'hivern, el resultat va ser la mitjana de temps de percepció màxima del producte. I ara formarà part de la Comunitat Romero, per continuar creixent a nivell nacional ia nivell internacional a través del Premium Networking.

La família continua creixent. I en aquesta ocasió estic particularment molt content perquè la unió a Nou Segons és el fruit d'una relació que s'està creant a poc a poc, com les oliveres centenàries de la zona de Arbeca (Lleida). El seu propietari és Adrià Dalmau, un talent i visionari de tan sols 27 anys, que després d'acabar dret a Barcelona, ​​va sentir que la seva Arbeca natal li trucava per desenvolupar les terres de la família, i que no aprofitava tot el potencial que aquesta terra tocada per la bareta màgica, feia tan òptima per a la producció doli doliva verge extra.

Ens vam conèixer per on avui dia pot ser el valor més segur, les xarxes socials, i després de constatar en persona que érem el que semblàvem, tot s'ha anat accelerant.

Arbeca, terra originària de l'oliva arbequina

Procedents d'Arbeca (Lleida) i d'una llarga tradició oleícola familiar va néixer un somni, Nousegons. Un somni real i singular, focalitzat a transmetre l'essència original i més exclusiva de l'Aceit d'Oliva Premium d'Arbeca. Fruit de la recuperació de les finques familiars de més de 4 generacions.

Es caracteritza per un clima Mediterrani Continental Sec, amb una precipitació anual escassa i una temperatura extremadament freda a l'hivern, sovint acompanyada de gelades i intenses boires, i alhora uns estius molt calorosos i extremadament secs, convertint aquest en uns dels veritablement autors de Nousegons.

Arbequina

Segons es diu, el duc de Medinaceli, resident al castell-palau d'Arbeca, la va portar de Palestina al segle XVII. La promesa d'un reial de velló per cada olivera plantada va impulsar-ne el cultiu per tota la comarca de les Garrigues (Lleida).

La convivència de les oliveres arbequines amb un terrer únic i un entorn natural caracteritzat per boscos i plantes aromàtiques (romer, farigola, fonoll, etc.) aporta als fruits uns perfils organolèptics i sensorials únics.

Les oliveres són originàries i testimonis vius d'un passat. I es caracteritzen per una producció menor i una intensitat aromàtica més gran en els seus fruits.

El respecte escrupolós al conjunt d'etapes del procés és absolut. Nousegons s'elabora exclusivament amb les millors olives arbequines, delicadament seleccionades, recol·lectades manualment i amb especial cura en els diferents punts de maduració. En els anys que la collita no compleix els requisits de qualitat, Nousegons no es produeix.

AOVE: producte natural

Després d'un rigorós procés de més de 5 anys, la Unió Europea, a través del “Autoritat Europea de Seguretat Alimentària” (EFSA), ha inclòs el Oli d'Oliva Verge Extra a la llista d'aliments amb propietats saludables, ric en àcid oleic, polifenols i vitamina E.

L'Oli d'Oliva Verge Extra té una rellevància fonamental a la dieta mediterrània, reconeguda mundialment i declarada per la UNESCO Patrimoni Immaterial de la Humanitat. I en això Nousegons, basen la seva estratègia de desenvolupament com a empresa. Vol assolir el major nombre de mercats i usuaris que entenguin que el producte que tindran a les mans és una meravella natural de les terres lleidatanes.

Avions 2020

Coincidim amb Adrià Dalmau, CEO i Fundador de Nousegons, que la seva visió s'assembla a la de ROMERO en tot, no té por de res, vol projectar Arbeca i les seves rodalies al món a través de les oliveres i olis d'oliva premium i ho vol fer amb els millors productes possibles. La quantitat no és rellevant i sí la qualitat.

A més d´apostar molt fort per l´oleoturisme, com una de les fonts d´ingressos més importants per al´empresa. Perquè crear experiències al voltant de la natura amb el perfil de client sensible i valedor del món que hem de preservar, és la clau de tenir un futur tal com ho veiem alguns. Preservar és compartir amb les generacions següents el llegat.

Romaní aposta amb ell per atraure el turisme de més qualitat i àvid de coneixement, a més de la figura que gairebé tots s'obliden, el resident internacional. On Romero, com a líder del perfil internacional resident Punta alta, canalitzarà en una sèrie d'esdeveniments al vostre propi celler.

I com abans avancem, créixer a l'estranger.

Novament agrair la confiança dipositada a la nostra empresa, emprenem un camí junts per assolir les metes comunes: reconeixement internacional a l'excel·lència, als nostres productes ia les nostres marques.

Com diu Adrià Dalmau: “La tradició, el territori i la qualitat ens defineixen. La passió, la perseverança i l'excel·lència ens caracteritzen".