Descripció
Són sinònim de tradició, de festa, d'alegria, de celebració, de dieta saludable i Mediterrània, de dies d'aperitius i vermut o dies plens de colors com a complement a les nostres amanides, sempre acompanyen moments compartits amb la família o amb amics al voltant a una taula o una cervesa ben fresqueta.
El tapenade ECOLÒGIC verd varietat Arbequina és el resultat del maridatge de la polpa d'aquesta varietat i l'oli d'oliva verge extra, que uneix i potencia el sabor de tots dos amb un producte d'altíssima qualitat culinària i nutricional. El Paté d'Olites Verdes ECO Oleazara és molt saborós i et farà gaudir de la cuina mediterrània en estat pur.
Recepta tradicional que durant segles hem vingut produint a Aragó, combinant la tradició amb la tecnologia i el sabor d'abans.
Les nostres tapenades es remunten a la cuina Mediterrània de finals del segle XIX a Aragó.
Taula Nutricional
- Fibra de 4,4 g
- Calci 63 mg
- Magnesi 12 mg
- Potassi 91 mg
- Fòsfor 17 mg
- Ferro 1,5 mg
- Sodi depèn del grau de salaó utilitzat
- Vitamina A 22 micrograms
- Vitamina E 1,99 mg.
Només dos ingredients: oli d'oliva verge extra i olives verdes varietat Arbequina d'agricultura ecològica qualitat extra.
maridatge: en Made in Spain Gourmet ho recomanem amb un bon pa o barrejat amb altres ingredients com tomàquet sec, alfàbrega, cors de carxofa, bacallà fumat, tomàquet de l'horta i formatge fresc, verdures, amanides, pizzes, pa d'olives, etc. aportant aquest toc únic a la teva cuina.
Propietats terapèutiques
Conté hidroxitirosol, un antioxidant natural que és present a l'olivera.
Ajuda a protegir els lípids de la sang davant de l'oxidació. Aquesta és una funció essencial per a la salut de les artèries perquè redueix laparició de trombosi i arteriosclerosi.
Potent antimicrobià antibiòtic i immunoestimulant.
Anticolesterol, anticancerígenes.
Combaten el restrenyiment, ajuden les persones amb digestions lentes.
En un món on la indústria alimentària malmet tant el nostre planeta i els seus ecosistemes, Oleazara vol tenir opcions respectuoses i amb segell orgànic.
Mim, qualitat i dedicació
Aquest projecte ha estat dirigit a totes aquelles persones que es preocupen d'origen del que mengen a més a més del gust per la gastronomia.
Apropar les propietats saludables de tots els seus productes, seleccionant i elaborant aliments naturals i ecològics de la millor qualitat a totes aquelles persones que com ells, es preocupen per la seva salut, pel planeta, els agrada gaudir de la gastronomia i valoren les tradicions ancestrals. La seva missió és deixar als fills un món millor aportant el seu granet de sorra mitjançant l'agricultura ecològica, sostenible i responsable.
Compten amb un gran coneixement de la natura i un profund respecte pel natural. Volen un futur que lluiti per la sostenibilitat i la qualitat de vida.
Tots els seus productes estan fets amb cura i cura en granges familiars sota els més estrictes estàndards de qualitat.
Compleixen amb els més exigents estàndards de qualitat mitjançant:
- Certificació orgànica europea, canadenca i americana del Comitè d'Agricultura Ecològica
- FSMA
- PCQI
- Certificat Kosher
Després d'una trajectòria de més de 30 anys al món empresarial i experiència en l'exportació, Penélope García Cruz va decidir canviar el rumb de la seva vida.
Durant anys es va formar per aprendre la internacionalització, Programes Agroalimentaris impartits per l'IAF (Institut Aragonès de Foment) Cambra de Comerç de Saragossa, ICEX (Institut de Comerç Exterior) i AREX (Aragó Exterior) xerrades i investigació i Desenvolupament sobre el món agroalimentari , Per començar un nou projecte en un sector desconegut fins llavors per a ella
Les arrels de Penélope García Cruz ens traslladen a Còrdova, sud d'Espanya, terra dels seus avantpassats on l'oli d'oliva verge extra mai no falta a totes les llars de la gent que viu al Sud.
Amb aquest coneixement i el desig de donar a conèixer els productes de l'horta aragonesa a la resta del món, va decidir començar el projecte OZ Oleazara.
Oleazara per a ella és una marca viva, entenent l'oli d'oliva verge extra com un producte espanyol i ancestral que serveix per a la cura i el benestar tant per a les persones com per al planeta i el seu ecosistema.
El respecte per totes les persones la va portar a comercialitzar un producte sa, cardiosaludable pur i respectuós amb el medi ambient.
Als quatre anys de la constitució de l'empresa Guomango SL la distribució de la marca OZ Oleazara, ja tenia distribuïdors als Estats Units, Canadà, Japó, Holanda, França i Finlàndia. Adaptar cada disseny i normatives a l'exigència de cada mercat.
Valoracions
No hi ha valoracions encara.