Ventresca Pez Espasa en Oli d'Oliva, Orpagu

Orpagu

120 g

El producte estrella d´ORPAGU. La part més sucosa del peix espasa, amb una textura i un sabor inigualables. Tota una delicatessen. Sense additius, ni conservants, ni colorants, només oli d'oliva i sal. De textura molt agradable i un sabor molt suau gràcies a l'AOVE. Amb una alta concentració d'àcids grassos Omega 3, entre d'altres components beneficiosos per a la salut i presentat en un còmode format de llauna ovalada.

Descripció

Fitxa tècnica:

Característiques: Pes net: 120 g // Pes escorregut: 80 g

espècies: Peix Espasa (Xiphhias gladius)

Ingredients: Peix Espasa, oli d'oliva i sal

productor: Orpagu (Organització de Palangreros Guardeses)

Informació nutricional (per 100gr, escorregut)

Valor energètic 109,80 Kcal/452,57 kJ
greixos 4,00g
De les quals Saturades 1,10g
Hidrats de Carboni 0,0g
Fibra alimentària <0,10g
Proteïna 19,80g
Sal 1,0 g

Conservar en un lloc fresc i sec, protegit de la llum solar directa

caducitat: 5 anys després de la fabricació

El millor sabor del mar arriba des de Made in Spain Gourmet a casa. Descobriu les conserves de peix espasa ORPAGU: una barreja perfecta d'artesania i innovació amb el sabor únic i la qualitat que només tenen les conserves tradicionals. Cada llauna representa un profund respecte pel mar, per la conservació i el futur. Una creença que porten a cada part del procés, des del moment de la pesca, fins a la seva elaboració i envasament.

Informació addicional

pes	kg 0,18

Informació sobre Orpagu

L'Organització de Palangreros Guardeses (OR.PA.GU) d'A Guarda, Pontevedra, va néixer d'una passió compartida: El Mar. Per a ells el Mar és més que una feina: és la seva forma de vida. I per això treballen cada dia per ajudar a conservar-lo, defensant una pràctica pesquera racional i conscient, que preserva la vida i la diversitat de tots els nostres mars.

La Sostenibilitat és una forma de fer les coses, present en tot allò que fan: des de la pròpia pesca amb ham fins als projectes específics per a la conservació dels nostres mars, com els seus tallers d'alliberament de tortugues marines o els de recollida de plàstics. I també és remarcable com estan introduint l'energia eòlica als vaixells per reduir l'ús dels combustibles.

Generació rere generació s'han esforçat per respectar l'equilibri entre mantenir la tradició i no deixar d'innovar a cada aspecte de la vida pesquera. I és per això que han aconseguit la més alta qualitat a cadascuna de les conserves que comercialitzen.

És bonic veure que estan molt orgullosos dels seus orígens i de com han fet sempre les coses. Conseqüència d'això, és que els han permès créixer de manera constant com a societat i dinamitzar l'economia a través de la pesca sostenible i responsable,

Un testimoni que ha passat de pares a fills al llarg dels anys i que defensa la pesca de sempre, la que respecta el mar i li rendeix el tribut que es mereix.