Descripción
Trabajar con las mejores materias primas y las mejores manos les garantizan un producto excelente, y establecen el nivel de la máxima calidad, como sello de indetidad.
Elaborados de manera artesanal, sin conservantes ni colorantes. No necesitan frío.
Ingredientes: Caracol (Helix Aspersa variedad Müller), agua y sal.
Productor: Mareterra Deluque
Origen: Ourense (Galicia)
Información nutricional:
- Valor energético por 100 g: 90 Kcal
- Grasas: 1,40 g
- De las cuales saturadas: 0,37 g
- Hidratos de carbono: 2 g
- Proteínas: 16,1 g
- Sal: 0,02 g
Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Una vez abierto consérvese en el frigorífico.
Caducidad: Consumo preferente antes de dos años.
La marca Mareterra Deluque es una empresa joven y dinámica de Ourense, María Arcos, que en 2010 dio un giró copernicano a su vida, arquitecta de profesión, se centró en poder comer mejor y ayudar a hacerlo al resto de personas. En general, nos comportamos de manera autómata, sin cuestionar lo establecido, y nos resignamos a vivir así, aunque tengamos una baja calidad de vida.
Con la alimentación, no sólo alimentamos a un cuerpo en constante cambio y desarrollo, sino que también alimentamos a toda la flora intestinal que portamos. Y la innovación y adaptación constante en la forma de alimentarnos, nos aseguran los nutrientes necesarios, y nos permiten lidiar más efectivamente con aquellos invasores, tipo virus, que también evolucionan, y que están al acecho de nuestras debilidades para atacar.
Para María, el cuerpo es una máquina perfecta, y si algo no funciona a la perfección, es porque tú con tu rutina alimentaria no se lo estás permitiendo. Hay que descubir todo nuestro potencial.
Actualmente se dedica al envasado de caracol, pulpo, grelos, chipirones rellenos de centollo, anillas de chipiron en salsa de camarones, patés de pulpo, pulpo con grelos, chipirón en su tinta, gambas al ajillo y centollo.
Nació con una clara filosofía: ofrecer productos del mar y de la tierra de gran calidad, desde Galicia, España. Y desde entonces lo está consiguiendo. Anteponer la calidad a otros aspectos es la clave de su éxito.
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