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Casolí AOVE Premium Ecológico, Arbosana

Mil&Verd

20,00

2L

Aceitunas de su plantación en la Selva del Camp (Tarragona), de la variedad Arbosana, aceituna originaria del Penedés (Cataluña). Un nuevo proyecto joven, fresco y sostenible.

El sistema Bag-in-Box® ofrece una protección más intensa del aceite y una mejor conservación de sus propiedades antioxidantes.

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Descripción

Ficha técnica:

Productor: Mil & Un Verd

Origen: Camp de Tarragona

Variedad: Arbosana

Nota de cata:

Afrutado verde. Intensidad media en picante y amargo, de dulzura destacable y muy equilibrado. Aromes secundarios con notas intensas de hierba y aromas claros de cascara verde de la almendra, tomatera e hinojo El conjunto resulta un aceite fresco y rico en aromas.

Maridaje:

Es el compañero ideal para resaltar en crudo las ensaladas, las verduras, salsas y vinagretas. (perfecto para salsas emulsionadas) Y completamente sorprendente para la realización de postres y dulces como los brownies.

Conservar en lugar fresco y alejado de la luz y calor.

Información adicional

Peso 2.7 kg

Información sobre Mil&Verd

Mil&Un Verd es una empresa que lidera la excelencia con responsabilidad, integridad e innovación.

Une lo antiguo con lo nuevo; la tradición y la innovación; Mezcla armónica del territorio; Coupage de Valores. Extraen el fruto de los olivos milenarios y los procesan con la última tecnología. Creen en unificar la tradición e innovación, entremezclando lo pasado con lo reciente. Entender los valores antiguos con una visión fresca. Son expertos artesanos purificando su producto hasta su último trazo. Hasta el mínimo detalle que marca la diferencia.

Mil&unverd proviene de Mil & Una visiones, Mil & Una percepciones y Mil & Una expectativas del verde del territorio. Siervos del fruto de la naturaleza.

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