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Chorizo Ibérico de Bellota. Enrique Tomás

Enrique Tomás

14,85

400 g.

El chorizo de bellota ibérico es una delicatesen elaborada a partir de las partes magras de mayor calidad del cerdo de raza ibérica alimentado con bellotas durante la Montanera. Es un icono de la gastronomía española que no te dejará indiferente. Además, está condimentado con pimentón y especias, lo que le da un color y sabor completamente único.

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Descripción

Ficha técnica

Ingredientes: Cerdo, pimentón y especias.

Productor: Enrique Tomás.

Origen: España.

Conservación: Mantener en un lugar seco y fresco y preferentemente colgado.

Nota de cata: Sabor intenso.

Información sobre Enrique Tomás

Si nos preguntaran como debería ser el perfil de los productores españoles para vender mejor nuestros productos en el exterior, sin lugar a duda en el podio estaría seguro Enrique Tomás. Una persona con más de 40 años de experiencia en el sector, y que comprendió desde sus inicios en Badalona en la tienda que vendía embutido, que el jamón ibérico era un producto diferente, y al que había que dar una proyección especial.

Sabedor que en España es muy difícil crear una verdadera clasificación del jamón, él ha sabido hacerlo perfectamente, bajo el paraguas de su empresa, aglutinas según los diferentes sabores a las 4 mejores denominaciones de origen de jamón de España: Guijuelo, Extremadura, Jabugo y Pedroches. Y por supuesto, con esa proyección internacional, y con más de 100 establecimientos por todo el mundo, poco a poco va consiguiendo lo que siempre ha promulgado, que el jamón ibérico es el mejor producto gourmet del mundo”.

Pero además del jamón, ha sabido darle espacio al resto de productos ibéricos y que junto a un packaging muy bonito, cada día tiene más salida internacional.

Gracias a esa visión, sus productos se pueden degustar en Europa, Estados Unidos y Asia. Tenerle como partner en MadeinSpain.store es un honor y nos llena de satisfacción. La calidad de sus productos, la mejor de las mejores. Y la podéis disfrutar, su gama extra, en nuestra tienda gourmet online.

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