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Cornezuelo, Aceite de Oliva Virgen Extra

Naturvie

11,99

Botella 500 ml

Naturvie es la única marca del mundo que envasa este monovarietal, posee una plantación única, con olivos salvajes centenarios que fueron injertados hace mas de 200 años por nuestros antepasados. Aquí no hay marco de plantación geométrico, se esparcen por la ladera formando un jardín caprichoso.

La aceituna de la variedad Cornezuelo es originaria de Extremadura, se utiliza habitualmente como aceituna de mesa en aderezo casero debido a su sabor dulce y gran tamaño.

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Descripción

Ficha técnica

Productor: Naturvie
Origen: Guareña (Badajoz, Extremadura)
Variedad: Cornezuelo.

Nota de cata: Aceite con un frutado verde medio-alto. Se perciben connotaciones sensoriales que se asocian a manzana, almendra verde, verde hoja, clorofila y tomate. Destaca ligeramente la sensación de picante por encima de la de amargo y la de dulce, aunque guardando equilibrio en boca con notas astringentes.

Maridaje: Ideal para ensaladas de pasta y hoja no amarga, en verduras cocidas, en arroces, o en carpaccio de carne. También es muy recomendable añadirlo en embutidos cocidos, quesos frescos, pescados a la plancha o carnes rojas.

Información Nutricional por 100 g:
Valor Energético – 3700kj/900 Kcal
Grasas – 100 g
De las cuales saturadas – 14 g
Hidratos de carbonoo – 0 g
de los cuales azúcares – 0 g
Proteínas – 0 g
Sal – 0 g

Conservar en lugar fresco y alejado de la luz y calor.

Información adicional

Peso 1.25 kg
Formato

Badajoz

d-o

formato

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