popis
Otisk
Výrobce: Hrad Canena
Původ: Ubeda (Jaen)
Odrůda: Arbequina
Ochutnávka: Intenzivní a jasně zelený olej s planktonem v suspenzi. Má maximální expresivitu v nose a ústech moře, i když se objevují jak jiné jedinečné, tak překvapivé pocity, v důsledku spojení tohoto mořského produktu s čerstvou olivovou šťávou, která mu dodává zelené a ovocné tóny, které pozitivně posilují zelené řasy., jód a intenzita korýšů.
Je velmi svěží a elegantní, s vyváženou jemnou a kořeněnou hořkostí, která rychle mizí. Pocit v ústech je velmi sladký v rovnováze se slanými vzpomínkami na moře.
Párování: Rizoto z mořských plodů, ryby, korýši, tatarský tuňák, majonéza, vinaigrettes, těstoviny, Ceviches
Nutriční informace na 100 g:
Energetická hodnota – 3700 Kj / 900 Kcal
Tuk - 100 g
Z toho nasycené - 15 g
Sacharidy - 0 g
z toho cukry - 0 g
Bílkoviny - 0 g
Sůl - 0 g
Omega 3 - 0,62%
Omega 6 - 13,51%
Vitamín E – 14 g* (1 porce, 1 polévková lžíce 29 % doporučené denní dávky)
* Doporučená denní částka EU.
Skladujte na chladném místě mimo světlo a teplo.
hodnocení:
Zatím žádné hodnocení.