Historie Barcina (Barcelona), od římských dob až po současnost, prošla Mercerem a můžete to vidět uvnitř. Jeho restauraci, Mercer Restaurant, provozuje Xavier Lahuerta, její výkonný šéfkuchař, a její gastronomie je symfonií nejlepších sezónních produktů, které Xavier vybírá s veškerou péčí a citlivostí, takže vzpomínka na to, že jedl v malém kousku historie Barcelony, buďte nesmazatelní.
Kulinářský zážitek na vysoké úrovni
Restaurace Mercer se nachází v ulici Lledó v gotické čtvrti Barcelony. Jeho fasáda a centrální ambit jsou ze středověku. Zámek, ve kterém je dnes hotel, byl postaven v…
...dvanáctého století a má také gotické a neoklasicistní prvky.
Opravdu neuvěřitelná večeře v jedné z nejelegantnějších restaurací v Barceloně. Kulinářský zážitek nejvyšší úrovně v rukou šéfkuchaře Xaviera Lahuerty.
Degustační menu pro MadeinSpain je založeno na tradiční kuchyni s místními sezónními surovinami a nejmodernějšími kulinářskými technikami. Výsledek: kvalitní kuchyně s enormním respektem k tradicím a surovinám.
Tower 28: jedinečný orientační bod v Barceloně
Zadní fasáda hotelu je stejná římská zeď Barcino, postavená v 28. století Římany, a v obranné věži číslo XNUMX byla instalována soukromá místnost restaurace, kde mohou naši klienti stolovat obklopeni obnovenými středověkými freskami. .
Nezapomenutelný a velmi zvláštní zážitek, plný historie a spousty kultury. Pokud k tomu přidáme personalizovanou pozornost Xaviera Lahuerty našim klientům a vysvětlování menu, které budou jíst, zážitek bude ještě neuvěřitelnější.
