EVOO Premium Clos Figueras

Ohodnoceno s 5.00 z 5 na základě 1 zákaznické hodnocení

Clos Figueras

500ml láhev

100% olej Arbequina ze 135 starých olivovníků až 300 let starých ve vlastnictví panství Clos Figueras. Arbequina olivy z kopců Priorat, v označení původu Siurana, jsou vynikající a oceňované pro svou jemnost a harmonii. Dokonalá rovnováha mezi ovocem a kyselostí, na patře má komplexní a harmonickou chuť divokého koření, artyčoku, fíkových listů, jablek a mandlí.

popis

Otisk

Výrobce: Clos Figueras
Původ: Gratallops (Priorat)
PDO: Siurana
Odrůda: Arbequina

Ochutnávka: Aromatický, hladký olej s dokonalou rovnováhou mezi ovocem a kyselostí. V chuti má olej komplexní a harmonickou chuť s divokými esencemi, artyčoky, jablky a čerstvě řezanými mandlemi. Na konci hořký dotek živého hitu svěžesti, který zaručuje jeho kvalitu.

Nutriční informace na 100 g:
Energetická hodnota – 3700 Kj / 900 Kcal
Tuk - 100 g
Z toho nasycené - 15 g
Sacharidy - 0 g
z toho cukry - 0 g
Bílkoviny - 0 g
Sůl - 0 g
Omega 3- 0,62%
Omega 6 - 13,51%
Vitamín E – 14 g* (1 porce, 1 polévková lžíce 29 % doporučené denní dávky)

* Doporučená denní částka EU.
Skladujte na chladném místě mimo světlo a teplo.

doplňující informace

závaží	1,2 kg
dělat	PDO Siurana

Informace o Clos Figueres

Rodinné vinařství v srdci Gratallops

Rodinné vinařství Cannan vyrábí vína s esencí Prioratu již 20 let a na velmi vysoké úrovni v každém ročníku.

Farma má také kolem 135 olivovníků Arbequina, které přispívají k produkci tohoto skvostu Extra panenský olivový olej Clos Figueres - PDO Siurana.

Olivy Arbequina z pohoří Priorat jsou vynikající a ceněné pro svou jemnost a harmonii. Také, když jsou dobře vyléčené, jsou vynikající k jídlu nebo jako tapa.

Clos Figueras má vynikající vinici s klasickou „llicorellou“ ve slavné oblasti Gratallops v apelaci Priorat.

Nemovitost zakoupili v říjnu 1997 Charlotte a Christopher Cannanovi na doporučení Reného Barbiera, majitele slavného panství Clos Mogador a zakladatele „nové vlny“ hnutí priorátů koncem 1980. let. První nákup přibližně 10 hektarů teras opuštěný byl následován novou akvizicí v roce 2000 k dokončení 18hektarového pozemku.

Na původní vinici byl vysazen malý pozemek staré révy Cariñena. zbytek byl znovu vysazen Grenache, Syrah, velmi malé množství Cabernet Sauvignon, Mourvedre a Viognier. Později byla rozšířena o druhý nákup zahrnující přibližně 2.500 60 starých vinic Cariñena a Garnacha, z nichž některé byly staré více než XNUMX let.

Finální kupáž s různými odrůdami vybírají Anne-Joséphine a Christopher Cannan na radu Alaina Graillota (mezinárodně uznávaného pro svá vína crozes-ermitage, která vyrábí na severu údolí Rhôny).

Z vinice je nádherný výhled na údolí řeky Ebro a na pohoří Aragón.