270 g
Další charakteristický prvek Extremadury, paprika de la Vera, byla klíčovou ingrediencí pro vytvoření této gurmánské dózy, která dodá každému jídlu zvláštní a chutný nádech. Solné vločky vyrobené v Salinas de Isla Cristina, Huelva, jsou ochuceny sladkou a uzenou paprikou z oblasti La Vera v provincii Cáceres.
4,49€
Složení: Vločky soli. Veru paprika.
Párování: Nemůžeme nezmínit jeho nejklasičtější použití, galicijské „pulpo a feira“. Jednoduše vložte vločky soli na dobře uvařenou a nakrájenou chobotnici a přidejte kapku extra panenského olivového oleje Naturvie.
Výrobce: Příroda
Původ: Guarena (Badajoz, Extremadura)
Nutriční informace:
Kalorie na 0,5 g: 1,5 kcal
Tuk: 0,0 g
Cukry: 0,0 g
Proteiny: 0,0 g
Jód: 0,22 g
Vypršení: 18 měsíců.
Skladujte v suchu a chraňte před světlem
| závaží | 0,35 kg |
|---|
Lahůdkářství Naturvie je zabaleno v dóze kosmetického stylu, což je model, který je u nás průkopníkem. Ke kterému přidávají štítek-pečeť za účelem kontroly a zvýšení bezpečnosti balení.
Lahůdky jsou založeny na tradičních recepturách, které jsou reprodukovány ručně a jejichž výsledky připomínají nejautentičtější chuť minulých let.
Naturvie má více než 500 hektarů, na kterých pěstuje více než 15 odrůd olivových hájů: starověký Cornezuelos, jehož stoleté stáří je téměř nemožné určit, 100% národní odrůdy, jako je Arbequina nebo Manzanilla Cacereña.
Modernizace plodin je navíc před lety vedla k tomu, že byli v Extremadurě průkopníky v pěstování odrůd, jako jsou řecké Koroneiki nebo italské Frantoio.
Jeho cílem vždy bylo dosáhnout nejvyšší kvality oleje výběrem oliv ruční sklizní.
Vlastní lisovna oleje na farmě jim umožňuje postarat se o výběr ovoce, které zpracovávají. Kvalita čisté olivové šťávy, která se získává z tohoto procesu, jim umožnila pokračovat na trhu rok co rok.
Finca "El Hoyo" se nachází v obci Oliva de Mérida, Badajoz, na úpatí pohoří Sierra del Conde, s výhledem na slunce (38o 46 '06 "N, 6o 07' 05" W). V Kraji dýchá láska k Zemi, k poli, k olivovému háji.
Vše ovlivňuje ropu: klima, půda, voda, slunce, jídlo... Ve Finca El Hoyo se nachází mezi dvěma pohořími Sierras, což jí umožňuje mít příznivější klima než okolí. Kromě toho typ kamenité půdy, která udržuje vlhkost, a různé odrůdy olivovníků umožňují výrobu mimořádných olejů. Existuje však pouze jeden způsob, jak vytvořit kvalitní olej: vložit péči, náklonnost a obětavost do všech fází procesu.
hodnocení:
Zatím žádné hodnocení.