popis
Jeho nakládané mušle pocházejí z nejlépe umístěných vorů ve slavné Ría de Arosa.
Po pečlivém výběru a ručním balení jsou pokryty marinádou vyrobenou z přírodních surovin, jako je olivový olej, přírodní paprika, vinný ocet, černý pepř, hřebíček a bobkový list.
Otisk
Složení: mušle a marináda (olivový olej, ocet, sladká a uzená paprika, hřebíček, pepř a bobkový list).
Alergeny: Obsahuje měkkýše, siřičitany a může obsahovat stopy ryb nebo korýšů.
Párování: Doporučuje se ochutnat za studena, abyste lépe ocenili její koření. Před otevřením a konzumací dejte plechovku na pět až deset minut k ledu nebo do mrazáku. Doporučujeme to v Vyrobeno ve Španělsku GourmetSamozřejmě s dobrým bílým vínem Penedés, Verdejo, Alvariño nebo proč ne Premium cava, vermut nebo frizzante jako La Mundial.
Výrobce: zvědaví
Původ: Cambados (Pontevedra)
Nutriční informace:
- Energetická hodnota na 100 g: 252 kcal
- Tuk: 17,4 g
- Z toho nasycené: 9,5 g
- Sacharidy: 7,5 g
- Z toho cukry: <0,5 g
- Proteiny: 16,3 g
- Sůl: 1,1 g
Skladujte na chladném a suchém místě, které nepřesáhne 35 ° C.
Vypršení: 4 roky po výrobě
Ochutnávka: Nakládaná chuť s octovými nádechy a jemnou texturou na patře.
Jaké je to potěšení najít podnikatele, jako je Cristobal Fernández. Nečekejte od něj romantickou linii tří generací zasvěcenou světu konzervování
Je blázen do zavařenin, ale to samozřejmě běží v rodině. Jeho maminka pracovala více než 15 let v konzervárně, takže si už dokážete představit, že doma na stole byla pořád nějaká plechovka.
Po ukončení studií začal být zvědavý dozvědět se více o konzervárenském světě a dokonce měl možnost rok pracovat v továrně.
Když se vášeň pro něco setká s podnikatelskou žilou, není cesty zpět. Jak jsem již řekl, má spoustu mládí a má také velkou touhu, touhu dělat věci dobře, touhu dělat nové věci v příliš konzervativním sektoru, touhu inovovat a začít znovu. Inovace v gastronomii jsou velmi důležité pro přilákání nových generací.
Jeho posláním je nabízet konzervu té nejlepší kvality podle chuti těch nejvybranějších jazýčků.
Jsou věrnými ochránci kvality galicijských konzerv, a proto vyrábějí pouze v nejlepších továrnách v okolí Ría de Arousa. Cítí hlubokou vášeň pro obchod, pro lidi na moři, pro naše ústí řek, pro naše životní prostředí a pro naši tradici. Proto dělají věci tak, jak je učili generaci za generací.
Pokračují ve výrobě konzerv z kořenové zeleniny z galicijských ústí a omáčky vyrábí podle tradičních receptur pouze z přírodních surovin a bez přísad. Udržování již zapomenutých procesů jako je pečení některých ryb.
V La Curiosa vyrábí pouze vysoce kvalitní konzervy z nejlepších měkkýšů a ryb ulovených v kampani a v jejich nejlepším koření. Výrobek je zpracován řemeslným způsobem, s ručním zavařováním a balením. Výběr a umístění každého kusu do plechovky, aby byla zaručena nejlepší prezentace v době degustace.
Díky jejich nadšení pro dobře odvedené věci jsou schopni dosáhnout výjimečného produktu.
Cílem značky je obléknout gurmánský produkt jako dárek „Chtějí dostat konzervy ze spíže, aby je proměnili v lahodné dárky“.
hodnocení:
Zatím žádné hodnocení.