Srnčí paštika ze štikozubce v pikantním oleji, Real Conservera Española

Informace o Real Conservera Española

Pro MadeinSpain je velmi důležité, aby výrobky pocházely z místa, kde jsou umístěny na svých obalech. To je klíčem k zajištění kvality produktů.

A věta, která nás přiměla zamilovat se do Real Conservera Española, byla, že vybírají pouze ryby a měkkýše z galicijských řek, což jsou ty zářezy, které vytvořila geografie a kde se řeky setkávají s ústy do Atlantského oceánu.

Jako rodinný podnik s dlouhou tradicí má nyní více než 90 let a tři generace, které se věnují nejkvalitnějším konzervovaným mořským plodům a rybám. A toho je dosaženo výlučně tím, že se v každé kampani použije jen to nejlepší, co může moře nabídnout, každý rok není nikdy stejný, takže musíte vždy území rozmazlovat tak, aby z nejlepších, a poté pečlivě a ručně každý kus každý může. Protože dobrý vzhled je také znakem rozdílu.

Zaručují svou kvalitu díky tomu, že jsou přítomny ve všech certifikačních společnostech, jako jsou Denomination of Orixe Protexida Mexillón de Galicia, Pesca de Rías nebo Cockle de Noia.

Zaručují tedy plnou sledovatelnost nejlepších surovin ve světě ryb a měkkýšů, čímž činí prostředí ekonomicky příznivým a hlavně udržitelným. Výběr toho nejlepšího, co může 74 galicijských rybářských cechů nabídnout.

Konzervování je také umění samo o sobě, a proto se k surovinám mimořádné kvality přidávají koření stejné kategorie: extra panenský olivový olej, koření atd. Všechno přirozené.

Zařízení jsou nejmodernější a jsou uznávána jako jedna z nejmodernějších v Evropě v tomto odvětví, což zaručuje kvalitu výroby a také péči o životní prostředí.

Každá plechovka je bezpochyby poklad, který byste měli ochutnat, jako byste jedli malou část haličského Atlantiku.