Proč není Gourmet Spain univerzální značkou?

Je to jedna z otázek, kterou jsme si v Made in Spain Gourmet kladli od našich začátků. Jiné země jako Francie a Itálie své gurmánské kategorie mezinárodně upevnily, my ne. Alimentos de España nemůže zahrnovat naše gurmánské produkty na stejné úrovni. Pracujeme na tom, abychom tuto kategorii umístili tak, jak si zaslouží, i když to stále děláme velmi sami.

pojem gurmán víme, že dává některým potravinářským výrobkům výsadní postavení.

Mohli bychom říci, že gurmánským produktem je produkt, který přímo je související s haute cuisine a gastronomií, ty potraviny velmi dobré kvality a rafinované. Jinými slovy, když mluvíme o gurmánských produktech, odkazujeme na vysoce kvalitní výrobky. Už jako francouzské slovo si dokážete představit obrovský vliv, který tato kuchyně na tuto kategorii má... i když každým dnem méně a méně. A určuje, že výrobek, který má být zvažován v této kategorii, musí mít zvláštní vlastnosti, které jej potvrzují.

Prémiové ingredience: Složky jakéhokoli gurmánského produktu musí respektovat všechny organoleptické vlastnosti potravin. Varhany... co? Odkazujeme na barvu, vůni nebo texturu potravin používaných pro produkty, které musí být nejlepší kvality a lepší než u potravin jiných typů produktů.

Exkluzivní produkty: Exkluzivní, ne drahé. Exkluzivními produkty máme na mysli, že gurmánské produkty jsou prvky, které je dělají výjimečnými, a že na rozdíl od toho, co si u nás mnozí myslí, je lze nejen ve zvláštních situacích (ale i) konzumovat pravidelně. Exkluzivita gurmánských produktů však není synonymem pro zdražení produktu, protože některé z nich jsou cenově dostupné pro všechny rozpočty.

Obal velmi zachovalé: je jednou z podmínek. Při jejich nákupu platí, že možností je stále více, neboť spotřeba těchto gurmánských produktů vzrostla nejen jako typických vánočních produktů, které můžeme zařadit do košíků, ale po celý rok.

Ale kromě těchto pojmů musíme vzít v úvahu i další, které jsou rovněž podstatné a nezpochybnitelné a které jsou na stejné úrovni důležitosti jako výše uvedené charakteristiky.

Historie výroby produktů je nezbytná pro pochopení jejich odlišení a je důležitou součástí hodnoty produktu (doba výroby, lidé na výrobu...), ale nejen produkty, ale i historie značky. . Produkt se v našem obchodě nekupuje, protože produkt a značka jsou známé. V naprosté většině případů si přečetli naše texty o produktu, jak se vyrábí, jak se aplikuje v receptuře nebo jak se spáruje. Kromě toho je však také velmi důležité sdílet se spotřebiteli, kdo jsou lidé za značkou. Sdílení hodnot těchto lidí a důvodu jejich rozhodnutí vyrábět tyto produkty také přidává hodnotu (zásadní a nekopírovatelnou) konečnému produktu.

protože míříme do lidé, kteří rozumí gastronomii, mají vynikající patro a jemnou chuť a znají vybraná jídla, máme jasno v tom, jak by kategorie měla být Španělský gurmán.

A hlavní složkou, kromě již zmíněných, je komunikace. Chceme-li se ve světě jako dnes, který potřebuje informace k budování důvěry a odlišení, dostat na své právoplatné místo na globálním gurmánském trhu, bez komunikace to nepůjde.

En Vyrobeno ve Španělsku Gourmet, věříme, že je nutné s citem a přitažlivým způsobem vysvětlovat, jaké naše produkty jsou a jak se vyrábí, abychom zaujali veřejnost, která sice existuje, ale nezná kvalitu produktů vyrobených ve Španělsku.
Ale také nemůžeme zapomenout na osobní hodnotu značek (Osobní značky). Lidé, kteří jsou zodpovědní za to, jak jsou tyto produkty vyrobeny. Ty jsou velmi důležité, ale lidé, kteří je připravují a jsou za ně nejvíce zodpovědní, jsou stejně důležití nebo ještě důležitější. Jejich obeznámení se spotřebitelem se nám jeví jako základní podmínka pro odlišení produktu a opětovnou hodnotu značky.

Protože když si koupíme něco, co je výjimečné, rádi nám řekneme, proč je to výjimečné. A pokud máme tuto část dobře vyvinutou, jsme přesvědčeni, že spotřebitel bude chtít naše produkty ve srovnání s jinými, které nemají to, co o nich sdílíme: jejich jedinečnost.

To můžeme zaručit Vyrobeno ve Španělsku Gourmet nabízí pouze produkty, které splňují všechny tyto vlastnosti, a proto je jejich nákup tak uspokojivý. Doufáme, že se k nám připojí více lidí a značek, aby si svět mohl ověřit, že naše gastronomie je prostě ta nejlepší.

Související záznamy: