popis
Popis výrobku
V Aragonských Pyrenejích je několik solných pánví s podzemními prameny a pro čistotu byla vybrána ta ve městě Naval. Tam vzniká panenský pramen solanky, který se solárním odpařováním prodlužuje, sůl zůstává a je sbírána ručně. Přidejte 8 % čerstvě mletých lanýžů, dobře promíchejte a nechte sůl absorbovat vlhkost a aroma lanýžů, přebytečnou vlhkost odstraňte přes noc v sušičce při 40 °C
Jeho výroba je ruční, udržitelná a ohleduplná k životnímu prostředí
E- Složení: panenská jarní solná sůl, 8% čerstvého lanýže melanosporum a uncinatum ve stejných dílech
Výživové údaje (na 100 g): energetická hodnota 0 kcal/Kj.
Tuky 0 %, Bílkoviny 0 %, Sacharidy 0 g,
Sodík 23160 mg, Vápník 920 mg, Hořčík 284 mg, Zinek 560 mg, Fosfor 145 mg, Draslík 132 mg
Spojené státy americké- Nutriční údaje na porci 1 lžička (1,2 g)
Energetická hodnota 0%, Bílkoviny 0%, Sacharidy 0%, z toho cukry 0%, Tuky 0%, z toho nasycené tuky 0%, Sodík 302 mg
Párování:
Ideální k masu, rybám, zelenině a salátům.
doplňující informace
- Skladujte na chladném, suchém místě.
- Nejlépe se používá: 24 měsíců
Gourmet & Chic jsou lanýžoví řemeslníci, malý tým vedený José Manuelem Pardem, od zamilovaný do lanýžů, bio milovníciZ Přírodní aroma, pro řemeslné zpracování. Váš klient je šéfkuchař a požitkář kdo ví, kde vybírají lanýž a jak vyrábí své produkty. Vědí ingredience spojit y textury z různých produkty z lanýžů zpracování chutné a zdravé pokrmy.
propracovaný los produkty z lanýžů en jeho dílna a v pracovníků jejich vybraní řemeslníci. vše je hotovo ručněv malé dávky. Nesou lanýž a jsou vyrobeny s přírodní zeleninové nálevy. Zaručují, že „jsou vyrobeny bez umělých barviv, aromat, sladidel nebo konzervantů». bytost řemeslné výrobky, naše zásoby jsou malé, fungující NA ZNAMENÍ s význačnými prodejci. Jak je Made in Spain Gourmet.
Ručně vyráběné z místních a přírodních produktů
Gourmet & Chic tak získat tradiční řemesla konzervados z generace na generaci, zajištění a místní živobytí do těchto měst s tradice chutí a vůní.
A že produkty přenášejí pocity, příběhy, kultur, nápady, tradicemi, protože „vyjadřují podstatu našeho lidu“.
Pro ty, kteří jsou ztraceni pro přírodní zpracování autentických aragonských lanýžů, bez chemických přísad, pro ty, kteří oceňují organické, řemeslně ručně vyráběné, v malých sériích, v malých městech. Ti, kteří podporují udržitelné, rodová řemesla, která podporují ekonomiku měst s vůní a know-how, které se dědí po generace.
Pro zkušené šéfkuchaře, kteří chtějí vědět, odkud lanýže pocházejí a jak se vyrábí naši propracovaní řemeslníci, aby se ujistili, že jsou přírodní, protože restaurace svým zákazníkům prodává nejen chuť a design, ale také zdravé produkty. Pro labužníky, věčné fajnšmekry, kteří rádi doma překvapí partnera a přátele exkluzivními surovinami, se kterými připravují vynikající pokrmy.
Mají bohaté dlouholeté zkušenosti s obsluhou šéfkuchařů těch nejexkluzivnějších restaurací v Miami, New Yorku, Houstonu a Washingtonu.
Sázka pro lidi, kteří se chtějí usadit v Aragonu, světovém hlavním městě černého lanýže.
hodnocení:
Zatím žádné hodnocení.