DOPRAVA ZDARMA +80€ ŠPANĚLSKO-PORTUGALSKO / +199€ BALEÁRSKÉ OSTROVY / +299€ EU
vyrobeno ve Španělsku pro gurmány
Logo obchodu Made in Spain

Červené víno Costerduo Priorat

(2 hodnocení zákazníků)
Španělská vlajka
costerduo

75 cl láhev

Červené víno z Prioratu, elegantní a komplexní. Je to stále klasická kupáž Garnacha a Carinyena, ale propracovaná a lehce zestárlá, aby zvýraznila svěžejší a ovocnější styl a zároveň si zachovala veškerou sílu a uznávaný charakter Prioratu. Je to autentické ovoce z nejlepších hroznů terroir Costerduo. Dá se říci, že je ideální pro ty, kteří chtějí začít s víny Priorat. Kvalita cena je výjimečná.

Vyrobeno ve Španělsku Gourmet vždy nabízí to nejlepší ze španělské gastronomie.

23,95

bezpečná platba
Doprava zdarma od 80 €
Připraveno a odesláno s péčí

Sleva

5%
* Pro balení po 6, 12, 18... lahvích
Produkt dostupný v:

popis

Chceme vyprávět příběh o jedinečném místě, kde žijí muži a ženy nadšení pro svou zemi. Každý den tvrdě pracují, aby co nejlépe vyjádřili jedinečnou krajinu.Je to historie Prioratu.
S velkým úsilím, vášní a mimořádnou vizí svých obyvatel se Priorat opět stal prosperujícím místem, obnovujícím vinařskou tradici a respektujícím jeho autenticitu.

Datový list:

Vinařství: Costerduo

DO Ca. Priorat

Odrůda: 56 % Cariñena a 44 % Garnacha

Stupeň: 14,5% obj.

Ochutnávka:

Elegantně svěží a ovocné, přesto bohaté, silné a autentické Priory. Živá souhra temně červených a fialových barev ve skle. Zralé třešně, bobulový džem, náznaky bylinek a pepře Plné tělo, jemná kyselina, šťavnaté třísloviny, Pevné, ale hedvábné a kulaté Trvalý závěr s příjemnými pocity plnými komplexnosti.

Provozní teplota: 12-14 ° C

Geologie a půda

56 % Cariñena a 44 % odrůdy Garnacha. Z vinic mezi 15 a 35 lety. Jemné červené víno z Prioratu. Kamenné podlahy Llicorella, charakteristické pro oblast Priorat. Výškové a svahové vinařství.

Párování: En Vyrobeno ve Španělsku Gourmet Doporučujeme k jehněčímu pečeně, iberské šunce krmené žaludem, divočákovi, červenému masu s omáčkou, kachně, pečeně, hovězímu masu, jelenovi. Ideální k tapas z polouzeného sýra a klobásám. Pečené papriky.

Vypracování

Sklizeň: Sklizeň od začátku září do začátku října.

Ručně sbírané hrozny ve 12kg bednách první říjnový týden v optimálním bodě zrání. Pečlivý výběr, odstopkované, s jemným drcením. Alkoholové kvašení v malých nerezových tancích, periodické ponořování s víkem a mírná macerace. Jemné lisování s oddělením květového vína. Jablečno-mléčná fermentace. Jemné zrání v nových francouzských dubových a použitých sudech. Zrání lahve mezi půl rokem a rokem.

Fermentace: 12 dní v nerezových tancích při kontrolované teplotě.

 

Region má vyhledávaný DOCa...

V současné době má tento region kýžené označení „kvalifikované označení původu“, které je ve Španělsku sdíleno pouze s Rioja.

Kvalifikované označení původu Priorat je malý hornatý region v provincii Tarragona. Na severu jej vymezuje masiv Sierra de Montsant, na západě pohoří Sierra de La Figuera, na východě pohoří Sierra de Molló a na jihu se území otevírá podél toku řeky Siurana po proudu směrem k Ebru. Řeka Siurana a její přítoky jsou hlavní geografickou tepnou oblasti a způsobují řadu údolí a malých plání, a to i díky geologické klikatosti hor a horských svahů. V souladu s právními předpisy Katalánska ohledně regionálního správního členění spadá území DOCa Priorat do širšího správního vymezení známého jako „Comarca del Priorat“, které má také část území, které není součástí Priorat vitivinícola .

Kvalifikované označení původu Priorat má rozlohu 17.629 2.163,97 hektarů, z nichž 513 9 je osázeno vinnou révou a pěstováno 1932 vinaři. Administrativně je součástí DOCa Priorat XNUMX obcí: Bellmunt del Priorat, Gratallops, El Lloar, El Molar, La Morera de Montsant (která zahrnuje město Scala Dei), Poboleda, Porrera, Torroja del Priorat, La Vilella Alta a La Vilella Baixa. Kromě toho se v rámci DOQ Priorat nachází také severní část obce Falset (oblast Masos de Falset) a východní část obce El Molar (Les Solanes del Molar). La Morera de Montsant, Scala Dei, Gratallops, Torroja del Priorat, Porrera a Poboleda dříve tvořily Priorat de la Cartuja de Scala Dei. Zbytek byl zahrnut do vymezení označení původu, které bylo provedeno v roce XNUMX a které tvoří současné území DOCa Priorat. V důsledku expanze pěstování révy vinné a kvality jejích vín, kterou podporovali, řídili a ovládali kartuziánští mniši, tato oblast získala celosvětové renomé, které z ní dnes činí jednu z nejvýznamnějších vinařských oblastí na světě. .

 

doplňující informace

závaží1,3 kg

Informace o Costerduo

COSTERDUO se řídí filozofií maximálního respektu a obdivu k regionu Priorat, kde žijí muži a ženy zanícení pro svou zemi, kteří každý den tvrdě pracují, aby prostřednictvím svých vín dosáhli toho nejlepšího vyjádření jedinečné krajiny.

COSTERDUO je řemeslný projekt realizovaný profesionálními vinaři a vinaři, kteří jsou zapálení pro autentickou vinařskou tradici Prioratu.

Slovy jejího zakladatele Danila Vladiho: „Od roku 2016 se staráme o vlastní jedinečné vinice a měli jsme to štěstí, že jsme od začátku pracovali s těmi nejlepšími hrozny z našich zemí. Vyrábíme kvalitní vína z limitované produkce v neustálém hledání dokonalého vyjádření skutečně mimořádného terroir. Naší filozofií je maximální péče, respekt a obdiv k autentickým vinicím Priorat, jejich lidem a přírodě.

Danilo Vladi, vinař vystudovaný na Universitat Rovira i Virgili (Tarragona) a od roku 2016 vinohradník, měl vždy velmi osobní vizi světa vína: „S mými víny zkoumám starodávnou tradici a snažím se přiblížit její nejhlubší porozumění, zachycení toho nejlepšího z naší země, hýčkání vinné révy a jejích krásných plodů, zachycení všeho relevantního pro náš terroir, s cílem proměnit vína Costerduo ve vína schopná vzrušujících a překvapujících“

V MAde in Spain je snadné odhalit lidi, kteří díky své vášni a dobré práci vytvářejí produkty s Made in Spain Gourmet DNA, které budou moci uspět ve světě. A vína Costerduo toho jistě dosáhnou.

Hodnocení 2 v Červené víno Costerduo Priorat

  1. Lana -

    Jak je uvedeno v popisu, jde o elegantní víno. Jeden z mých oblíbených z Prioratu. Zcela doporučeno.

  2. Izrael Romero -

    Priorat dává šperky, jako je tento, které by měly být ve vašem vinném sklepě.

Přidat recenzi

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

VYROBENO VE ŠPANĚLSKU GOURMET® 2024
ZABEZPEČENÉ PLATBY PROSTŘEDNICTVÍM:
obálkatelefonhodiny
Otevřete chat
Vyrobeno ve Španělském obchodě
Vítejte v obchodě Made in Spain!
Jak vám můžeme pomoci?
linkedin Facebook Pinterest Youtube rss twitter Instagram facebook-prázdné rss-prázdné linkedin-bílá Pinterest Youtube twitter Instagram