Vi giver dig en opskrift på en appelsin- og ricottasvampkage. Skabt af Paqui (@ladelsevillano5248 på Instagram). Og med Sucralín er det altid sundere, fordi det har færre kalorier, og alle kan nyde det, men det er også super velsmagende!
Ingredienser til 4 personer)
- 120 g smør
- 27 g Sucralin
- Skal af 1 appelsin
- Saften af 1 appelsin
- 200 g ricottaost
- 3 æg
- 220 mel
- 1 pose kemisk gær
- Knivspids salt
udarbejdelse
- Vi pisk smørret med Sucralín og appelsinskal, indtil vi ser, at der er en cremet blanding tilbage, vi tilføjer osten, vi fortsætter med at piske et minut mere !!
- Tilsæt æggene et ad gangen og derefter appelsinsaften.
- Og til sidst tilsætter vi melet, sammen med gæren og en knivspids salt, alt sigtet, vi fortsætter med at piske, indtil vi ser, at der ikke er nogen klumper tilbage.
- Hæld blandingen i formen, som vi skal have smurt godt i forvejen.
- Vi bager med varme op og ned ved 180° i cirka 40 minutter med ovnen, som vi tidligere har opvarmet.
- Vi vil lave tandstikkertesten, fordi hver ovn er anderledes, og hvis vi ser, at den kommer tør ud, tager vi den ud og lader den køle af på en rist.
- Jeg, for at servere den, puttede lidt Sucralin drysset ovenpå og nogle appelsinskalspåner.
- Den er lækker, og jeg forsikrer dig om, at jeg er meget rolig ved, at jeg ikke behøver at opgive slik, da den har 0% kalorier i forhold til sukker, da det er en ingrediens af naturlig oprindelse, der søder os på en sund måde og uden modsætninger! !
- Det bedste sødemiddel, jeg nogensinde har prøvet og ingen dårlig smag som mange andre på markedet.
- Kan varmt anbefales til personer med diabetes og cøliaki, da det ikke indeholder gluten.
Lad os nyde det!!
FORFATTER: Israel Romero, administrerende direktør for Made in Spain Gourmet.
