beskrivelse
Produktbeskrivelse
Carpaccioen er klar til indtagelse, når den åbnes fra sin glaskrukke.
Parring:
Læg trøffelfileterne på pastaretter, ris, pizzaer, fisk, toast, . . . retten forstærkes ved at smage den til med lidt trøffelolie inden servering ved bordet. En anden mulighed er at smage retten til med saucen og dekorere den med Carpaccioen.
yderligere oplysninger
- Opbevares på et køligt, tørt sted.
- Bedst brugt: 24 måneder
- Når dåsen er åbnet, skal du opbevare den i køleskabet og sørge for, at olien dækker trøffelfileterne; ellers udfyldes med EVOO
Kostkompatibilitet
- Vegetar JA
- Vegansk (strengt vegetarisk) JA
- muslimsk JA
- Jødisk JA
allergener
Fravær af fødevarer, der kan forårsage uønskede reaktioner hos følsomme personer, i henhold til forordning 1169/2011.
Gourmet & Chic er trøffelhåndværkere, et lille hold ledet af José Manuel Pardo, fra forelsket i trøfler, økologiske elskere, fra Naturlig smagunder håndværksmæssig bearbejdning. Din klient er kok og sybarit hvem ved, hvor de vælger trøffel og hvordan de laver deres produkter. De ved kombinere ingredienser y textures fra forskellige trøffelprodukter uddyber velsmagende og sunde retter.
uddybe den trøffelprodukter en hans værksted og i arbejdere af hans udvalgte håndværkere. alt er færdigt med håndeni små partier. De bærer trøffel og de er lavet med naturlige grøntsagsinfusioner. De garanterer at «er lavet uden kunstige farver, smagsstoffer, sødemidler eller konserveringsmidler». væren håndværksprodukter, vores lager er lille, fungerer efter anmodning med fornemme forhandlere. Som er Made in Spain Gourmet.
Håndlavet med lokale og naturlige produkter
Gourmet & Chic så hent den traditionelt håndværk konservados fra generation til generation, der sikrer en lokalt levebrød til disse byer med tradition for smag og aroma.
Og at produkterne transmitterer fornemmelser, historier, kulturer, ideer, traditioner, fordi "de udtrykker essensen af vores folk".
For dem, der er fortabt for den naturlige udarbejdning af autentiske Aragon-trøfler, uden kemiske tilsætningsstoffer, dem, der værdsætter det organiske, håndværkerhåndlavede, i små partier, i små byer. Dem, der støtter det bæredygtige, de forfædres erhverv, der understøtter byernes økonomi med aroma og med den knowhow, der er nedarvet i generationer.
For de dygtige kokke, der gerne vil vide, hvor trøflerne kommer fra, og hvordan vores kunstfærdige håndværkere er lavet, for at sikre sig, at de er naturlige, fordi restauranten ikke kun sælger smag og design til sine kunder, men også sunde produkter. For foodies, evige feinschmeckere, der kan lide at overraske deres partner og venner derhjemme med eksklusive råvarer, som de tilbereder udsøgte retter med.
De har mange års erfaring med at betjene kokkene på de mest eksklusive restauranter i Miami, New York, Houston og Washington.
Et væddemål for folk, der ønsker at bosætte sig i Aragon, den sorte trøffels verdenshovedstad.
ratings
Ingen gennemgang endnu.