Makrelrogn i olivenolie, Conservera de Tarifa

Information om konservering af Tarifa

Middelhavet, der bader Cádiz' kyst, er en af ​​de skatte, der giver juveler, der smages i hele verden. Lande som Japan ville ikke vide, hvordan man finder en bedre almindelig tun end den, der fiskes i denne del af Middelhavet.

Mærket Tarifa konservesfabrik Det er resultatet af foreningen af ​​La Tarifeña og Marina Real, og i dag er det det mest traditionelle og håndværksmæssige fiskekonservesfirma, der findes i provinsen Cádiz. Forbedring af den eksterne oplevelse (emballage), at foretage international ekspansion, og at offentligheden i stigende grad efterspørger med hensyn til image. Den bliver ved med at blive fremstillet på samme fabrik, som den var for 100 år siden, med den sædvanlige håndværkerpleje.

De har formået at tilføre viden, erfaring og ekspertise og bevare den traditionelle familieånd, som generation efter generation i mere end 100 år har bevaret arbejdet og dedikationen til at konservere fisk.

Og de har den segl, der er umiskendelig i Made in Spain Gourmet, forpligtelsen til en håndværksmæssig produktionsproces og en ren manuel behandling af fisk, hvilket indebærer en større andel af arbejdspladser. Og også længere behandlingstid. Det garanterer dog produktets fortræffelighed og renhed. For os, en familievirksomhed, der også værdsætter kvalitet og produkter fremstillet med kærlighed og tradition, slutte sig til dem for at dele middelhavstun, melva og makrel med verden.