Verden bliver mere teknologisk, mere upersonlig og derfor mere tilbøjelig til ikke at skabe langsigtede menneskelige relationer. Vi modstår denne tidevand, vi forklarer hvordan.
Som jeg altid prøver i disse artikler, har jeg ikke til hensigt at kede dig med data, tendenser fra en X-rapport eller en Guru's mening om et specifikt emne. Jeg tager normalt udgangspunkt i de realiteter, der sker omkring os, som viser sig at være et eksempel på selve livet, og som derfor mange mennesker kan føle sig identificeret med.
Teknologi er et værktøj (jeg kan ikke give det anden værdi end det), som har givet mig mulighed for at opnå mange positive ting i mit liv, og frem for alt, hvis vi fokuserer på det professionelle liv, er verden blevet meget lille takket være internettet og kommunikation som WhatsApp, Zoom, Meet osv.
At få adgang til mange mennesker, som bestemt ikke er tæt på dig, geografisk, og stadig være i stand til at kontakte, være i stand til at relatere til dem, uden at forlade din bopæl, er simpelthen vidunderligt.
Jeg var altid en person med personlig kontakt, ansigt til ansigt, hvor jeg bevægede mig, jeg føler, at jeg ikke virker særlig ydmyg, meget god. I dag er der intet kursus, der lærer dig, hvad der er vigtigt for at blive værdsat positivt, fra et første møde eller møde. Af en simpel grund: Hvis du er villig til at vinde den anden persons tillid, får du den kun, hvis du virkelig bekymrer dig om deres behov og ikke har til hensigt at tilbyde dine tjenester/produkter som en prioritet.
Digitalisering og tab af menneskelig behandling
Men i den digitale verden er forretningsforbindelser, helt ærligt, det modsatte af, hvad en direkte og personlig relation er. Det var den vigtigste bekymring, vi havde, da vi skabte Gourmet i Spanien, den manglende personlighed, kulde i behandlingen og ikke at kunne have reel adgang til kunder, der er interesserede i vores gourmet-netbutik. Vi ønskede ikke at miste vores identitet, som vi havde genereret i de sidste 15 år, gennem utallige begivenheder og handlinger baseret på relationsmarkedsføring, menneskelig behandling, empati... menneskelig energi var vores benzin. Og på grund af det, vi skabte en online butik, der var så interaktiv med os som muligt.
Det spanske gourmetprodukt: en stor ukendt
Hvis vi som spaniere bliver overrasket over det enorme antal produkter, som vi lærer om, der produceres i vores land (mange af dem havde vi ikke engang prøvet), kan du forestille dig folk, der ikke bor i vores land, og som er interesserede i vores gastronomi... tvivlen stiger. Derudover betyder det manglende kendskab til mærkerne, at hvis de vil kende dem, er de nødt til at interagere med de mennesker, der sælger dem.
Det er vores skelnen. Først skaber vi en masse indhold omkring hver kategori, hvert produkt og hver producent, for at facilitere et meget mere behageligt indkøbsmiljø. Vi fandt ud af, at meget mangelfuldt, når vi ønskede at opdage nye producenter, var deres information som hovedregel ret sparsom eller uattraktiv. Gourmet i Spanien Det har til formål at formidle, at der står folk bag butikken, som gerne vil være med til at opdage de gastronomiske skatte, som Spanien kan tilbyde.
Så har vi tilføjet en kategori, der absolut adskiller os fra resten af gourmetbutikkerne, og det er vores Nyheder, som er opdelt i intet mere og intet mindre end 6 kategorier, Blog, Spanske mærker, Internationalisering, opskrifter, Gastronomiske oplevelser y vinbutik. Her ønsker vi at samle informationerne fra vores gourmetmiljø, så forbrugeren kan sikre et køb af produkter af højeste kvalitet, og at nogen står for det, og det har vi gjort. Intelligent og gennemsigtig kommunikation giver en væsentlig forbedring af opfattelsen af brands og deres produkter, og hvis dette indhold er personaliseret, det vil sige, at man ved, hvem de personer, der skriver det, er, så øges troværdigheden.
Og endelig foreslår vi vores kunder at spørge os, hvis de har spørgsmål via de midler, som vi stiller til rådighed for dem: e-mail og vores WhatsApp. Sidstnævnte er meget effektiv, fordi vi med det samme kan se, hvad de mest almindelige tvivl er, og overraskende nok ønsker de at sikre, at vores produkter kommer til deres land (alle i Europa undtagen Storbritannien indtil videre).
Det er meget spændende at se så mange beskeder på så mange forskellige sprog. Med så stor interesse for vores spanske gourmetprodukter.
Den europæiske B2B (Business To Business) har vakt interesse for vores forretningsmodel og vores måde at udvælge producenter på, hvilket øger kravene til et fremragende produkt, også deres emballage, dens historiefortælling og at vide, hvilke mennesker der står bag brandet, og hvilke værdier der styrer deres virksomheder.
Fremstillet i Spanien Gourmet Det sparer dem for tid at styre hver producent, og vores krav virker meget gode for at få de mest repræsentative produkter fra vores gourmet-gastronomi.
Derfor er vi allerede ved at udvikle forretning i Portugisisk vin og kort ind Andorra, Italien og Tyskland. Direkte med restauranter og gourmetbutikker (fysisk).
Kort sagt gentager vi det store potentiale, som det europæiske og verdensgourmetmarked har for vores spanske produkter i denne kategori. Men for at vinde markedsandele skal vi fortsætte med at investere i vores brands og i kommunikationen af, hvad vi gør internationalt.
FORFATTER: Israel Romero, administrerende direktør for Made in Spain Gourmet.
