Panettone Rafa Gorrotxategi

Vurderet med 5.00 ud af 5 baseret på 1 kundevurdering

(1 kundevurdering)

Rafael Gorrotxategi

500 g

Rafa Gorrotxategi håndlaver sin panettone med surdej og respekterer dens langsomme produktionsproces og opnår dermed en umiskendelig aroma og en blød og svampet tekstur, hvor udsøgte chokoladestykker og kandiseret appelsin smeltes. Lækker fortolkning af mesterchocolatieren fra Tolosa, af den italienske julesød.

14,95€

Udsolgt

Sikker betaling

Gratis fragt fra €80

Forberedt og sendt med omhu

Produkt tilgængeligt i:

beskrivelse

At nyde en Rafa Gorrotxategi Panettone er en glimrende idé til juletiden, selvom det også er en anledning til at give en gastronomisk illusion til dine kære.

Tekniske data

Ingredienser:

Første dej [HVEDEmel, HVEDE svampepulver, maltodextrin, fructose, sukker, emulgatorer: mono- og diglycerider af fedtsyrer, SOJA-lecithin, natriumstearoyl-2-lactylat; HVEDEGLUTEN, salt, HVEDESurdejspulver, smagsstoffer, HVEDE maltmel, enzym],

Vand, SMØR (MÆLK), chokolade 8,4% (sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator: SOJA-lecithin, naturlig vaniljearoma), HVEDEmel, appelsinskal-tern 5,6%, ÆGGEblomme, honning, sukker, aroma: aromatiske ekstrakter, vand, xanthangummi (E 415), karamelsirup, ethylalkohol, naturlig appelsinaroma, gær, MANDEL, æggehvide, majsmel, salt.

ALLERGENER: Indeholder MÆLK, SOJA, GLUTEN, MANDEL og ÆG. Kan indeholde spor af ANDRE NØDDER.

SUPER KVALITET.

Opbevares ved en temperatur under 20°C.

Ernæringsoplysninger:

Kalorier pr. 100 g 386 Kcal /1602kJ
Proteiner: 6,20 g
Kulhydrater 53 g
Sukker: 18 g
Fedt: 16 g
Mættede fedtstoffer: 10 g
Kostfibre: 1,80 g
Salt: 0,50 g

Producer: Rafa Gorrotxategi 1680

oprindelse: Tolosa (Baskerlandet)

Udløb: 3 måneder

Opbevares på et tørt sted og beskyttet mod direkte sollys.

yderligere oplysninger

vægt	1,0 kg

Information om Rafa Gorrotxategi

Rafa Gorrotxategi er den tredje generation af Gorrotxategi-familien. Siden sin barndom har han levet mellem ovne og wienerbrødsposer.

I en alder af 24 er han dedikeret til at arbejde side om side på værkstedet med sin far José Mari Gorrotxategi, hvor han tager forskellige konfekture- og chokoladekurser i Tyskland, Frankrig og på landsplan.

Dets Rafa Gorrotxategi-mærke er et spring fremad inden for kvalitet og innovation. Hvor det overrasker os med nye produkter og innovative kombinationer, der har til formål at tage håndværkskonfekture til haute cuisine-niveauer.

Han har vist os i årevis, at haute chokolade ikke har nogen mysterier for ham, og i de produkter, der bærer hans navn, har han vist os, at haute confectionery heller ikke gør det.

Hos Made in Spain Gourmet er vi forpligtet til mennesker, der overfører deres menneskelige værdier til os, og som gennem deres passion, talent og professionelle ekspertise opnår det bedste produkt. Vi er meget stolte af at dele Rafa Gorrotxategi-produkterne med dig.

1 værdiansættelse Panettone Rafa Gorrotxategi

Vurderet med 5 i 5
israel romero - 15/11/2022
En af de bedste jeg nogensinde har haft!!! Jeg anbefaler det med en sød vin som en Pedro Ximenez eller en muscatel.