beskrivelse
Det er kendt som "Aragonese" tapenade, fordi Empeltre-oliven er hjemmehørende i Aragon-regionen. De siger, at mit fødested er Pedrola kommune.
Hvor det kommer fra, oversvømmer Empeltre-oliventræerne det aragoniske landskab og er de ældste på halvøen.
Det er en kilde til sundhed og en helt naturlig økologisk grøntsagskonserves med en udsøgt smag og anderledes end resten af tapenaderne. Den har ikke konserveringsmidler, farvestoffer eller tilsætningsstoffer, kun den reneste og friskeste smag af tidligere tiders håndværksmad i landet, som er Aragón.
Det er synonymt med bæredygtighed, planeten, tradition, økologi, fest, glæde, fest, en sund og middelhavskost, dage med appetitvækkere og vermouth. Det vil give dine opskrifter en masse farve og den traditionelle smag af aragonisk køkken fra det XNUMX. århundrede.
Ingredienser:
Empeltre sort oliven fra økologisk landbrug og økologisk ekstra jomfru olivenolie.
De bidrager med deres frugtkød til sammensætningen af olierne, et gennemsnitligt indhold pr. 100 g spiselig portion i
- 4,4 g fiber
- Calcium 63 mg
- Magnesium 12 mg
- Kalium 91 mg
- Phosfor 17 mg
- Jern 1,5 mg
- Natrium afhænger af den anvendte saltningsgrad
- A-vitamin 22 mikrogram
- E-vitamin 1,99 mg.
Parring: en Gourmet i Spanien Vi anbefaler det med et godt brød eller blandet med andre ingredienser som tørret tomat, basilikum, artiskokhjerter, røget torsk, havetomat og friskost, grøntsager, salater, pizzaer, olivenbrød m.m. giver det unikke touch i dit køkken.
terapeutiske egenskaber
Indeholder hydroxytyrosol, en naturlig antioxidant, der findes i oliventræet.
Hjælper med at beskytte blodlipider mod oxidation. Dette er en væsentlig funktion for arteriernes sundhed, fordi det reducerer forekomsten af trombose og arteriosklerose.
Kraftfuldt antibiotikum og immunstimulerende antimikrobielt middel.
Antikolesterol, mod kræft.
De bekæmper forstoppelse, hjælper mennesker med langsom fordøjelse.
I en verden, hvor fødevareindustrien skader vores planet og dens økosystemer så meget, ønsker Oleaazara at have respektfulde muligheder med en organisk sæl.
Omhu, kvalitet og dedikation
Dette projekt er henvendt til alle de mennesker, der bekymrer sig om oprindelsen af det, de spiser, samt en smag for gastronomi.
At bringe de sunde egenskaber af alle deres produkter tættere på, udvælge og tilberede naturlige og økologiske fødevarer af den bedste kvalitet til alle de mennesker, der ligesom dem bekymrer sig om deres sundhed, om planeten, kan lide at nyde gastronomi og værdsætte forfædres traditioner. Deres mission er at efterlade deres børn en bedre verden ved at bidrage med deres sandkorn gennem økologisk, bæredygtigt og ansvarligt landbrug.
De har et stort kendskab til naturen og en dyb respekt for naturen. De ønsker en fremtid, der kæmper for bæredygtighed og livskvalitet.
Alle dets produkter er lavet med omhu og opmærksomhed på familiegårde under de strengeste kvalitetsstandarder.
De overholder de mest krævende kvalitetsstandarder gennem:
- Europæisk, canadisk og amerikansk økologisk certificering fra Organic Farming Committee
- FSMA
- PCQI
- Kosher certificeret
Efter en karriere på mere end 30 år i erhvervslivet og erfaring med eksport besluttede Penélope García Cruz at ændre sit livs kurs.
I årevis trænede han med for at lære internationalisering, Agri-Food-programmer undervist af IAF (Aragonese Development Institute), Zaragoza Chamber of Commerce, ICEX (Foreign Trade Institute) og AREX (Aragón Exterior) foredrag og forskning og udvikling om agri-fødevareverdenen , At starte et nyt projekt i en sektor, hun indtil da ikke kendte til
Rødderne af Penélope García Cruz fører os til Córdoba i det sydlige Spanien, hendes forfædres land, hvor der aldrig mangler ekstra jomfru olivenolie i alle hjem hos folk, der bor i syd.
Med denne viden og ønsket om at gøre produkterne fra den aragonesiske frugthave kendt for resten af verden, besluttede han at starte OZ Oleaazara-projektet.
For hende er Oleaazara et levende mærke, der forstår ekstra jomfru olivenolie som et spansk og forfædres produkt, der tjener til at pleje og velvære både for mennesker og for planeten og dens økosystem.
Respekt for alle mennesker fik hende til at markedsføre et sundt, hjertesundt, rent og miljøvenligt produkt.
Fire år efter etableringen af virksomheden Guomango SL havde distributionen af OZ Oleazara-mærket allerede distributører i USA, Canada, Japan, Holland, Frankrig og Finland. Tilpasning af hvert design og forskrifter til kravene på hvert marked.
ratings
Ingen gennemgang endnu.