Hvorfor er Gourmet Spain ikke et universelt mærke?

Det er et af de spørgsmål, vi stillede os selv hos Made in Spain Gourmet fra vores begyndelse. Andre lande som Frankrig og Italien har konsolideret deres gourmetkategorier internationalt, det gør vi ikke. Alimentos de España kan ikke omfatte vores gourmetprodukter på samme niveau. Vi arbejder på at placere denne kategori, som den fortjener, selvom vi stadig gør det meget alene.

Concept Gourmet vi ved, at det giver nogle fødevarer en privilegeret position.

Vi kan sige, at et gourmetprodukt er et produkt, der er direkte relateret til haute cuisine og gastronomi, disse fødevarer af meget god kvalitet og raffineret. Når man taler om gourmetprodukter, henvises der med andre ord til produkter af høj kvalitet. Som et fransk ord, som det er, kan du allerede forestille dig den enorme indflydelse, som dette køkken udøver på den kategori... selvom mindre og mindre hver dag. Og det bestemmer, at et produkt, for at blive betragtet i den kategori, skal have særlige egenskaber, der vidner om det.

Premium ingredienser: Ingredienserne i ethvert gourmetprodukt skal respektere alle fødevarers organoleptiske egenskaber. Organ... hvad? Vi henviser til farven, lugten eller teksturen af ​​de fødevarer, der anvendes til produkterne, som skal være af den bedste kvalitet og overlegen i forhold til fødevarer af andre typer produkter.

Eksklusive produkter: Eksklusivt, ikke dyrt. Med eksklusive produkter mener vi, at gourmetprodukter er elementer, der gør dem specielle, og at de i modsætning til hvad mange tror i vores land, kan indtages regelmæssigt ikke kun i særlige situationer (men også). Gourmetprodukters eksklusivitet er dog ikke ensbetydende med at gøre produktet dyrere, da der er nogle af dem, der er meget overkommelige for alle budgetter.

Emballage meget bevaret: er en af ​​betingelserne. Når man køber dem, er der ganske vist flere og flere muligheder, da forbruget af disse gourmetprodukter er steget, ikke kun som typiske julevarer, som vi kan have med i vores kurve, men i løbet af året.

Men ud over disse begreber skal vi tage hensyn til andre, som også er væsentlige og uomtvistelige, og som er på samme niveau af betydning som de tidligere nævnte karakteristika.

Historien om, hvordan produkterne fremstilles, er afgørende for at forstå deres differentiering og er en vigtig del af produktets værdi (produktionstid, folk til at fremstille det...), men ikke kun produkterne, men også mærkets historie . Et produkt købes ikke i vores butik, fordi produktet og mærket er kendt. Ved langt de fleste lejligheder er vores tekster om produktet blevet læst, hvordan det er lavet, hvordan det påføres i en opskrift eller hvordan det er parret. Men derudover er det også meget vigtigt at dele med forbrugerne, hvem folkene bag brandet er. At dele disse menneskers værdier og årsagen til deres beslutninger om at lave disse produkter, tilføjer også værdi (fundamental og ukopierbar) til det endelige produkt.

fordi vi er på vej til mennesker, der forstår gastronomi, har en udsøgt gane og en delikat smag, og kender udvalgte køkkenretter, vi er meget klare over, hvordan kategorien skal være Spansk gourmet.

Og hovedingrediensen, udover de tidligere nævnte, er kommunikation. I en verden som i dag, der har brug for information for at opbygge tillid og differentiering, vil det være umuligt uden kommunikation, hvis vi ønsker at positionere os på vores retmæssige plads på det globale gourmetmarked.

En Gourmet i Spanien, mener vi, at det er nødvendigt at forklare med følelser og på en attraktiv måde, hvordan vores produkter er, og hvordan de er lavet for at tiltrække det publikum, der findes, men som ikke kender kvaliteten af ​​produkter fremstillet i Spanien.
Men vi kan heller ikke glemme den personlige værdi af mærker (Personal Branding). De mennesker, der er ansvarlige for, hvordan disse produkter fremstilles. Disse er meget vigtige, men de mennesker, der forbereder dem og er de mest ansvarlige for dem, er lige så vigtige eller endnu mere vigtige. At gøre dem kendt for forbrugeren forekommer os at være en væsentlig betingelse for at differentiere produktet og igen give værdi til brandet.

For når vi køber noget, der er specielt, kan vi godt lide at få at vide, hvorfor det er specielt. Og hvis vi har den del veludviklet, er vi overbeviste om, at forbrugeren vil have vores produkter sammenlignet med andre, der ikke har det, vi deler om dem: deres unikke karakter.

Det kan vi garantere Gourmet i Spanien det tilbyder kun produkter, der opfylder alle disse egenskaber, og det gør det så tilfredsstillende at købe dem. Vi håber, at flere mennesker og brands vil slutte sig til os, så verden kan verificere, at vores gastronomi simpelthen er den bedste.

Relaterede indlæg: