Ventresca sværdfisk i olivenolie, Orpagu

orpagu

120 g

ORPAGUs stjerneprodukt. Den saftigste del af sværdfisken, med en uforlignelig tekstur og smag. En hel delikatesse. Ingen tilsætningsstoffer, ingen konserveringsmidler, ingen farvestoffer, kun olivenolie og salt. Meget behagelig tekstur og en meget mild smag takket være EVOO. Med en høj koncentration af Omega 3 fedtsyrer, blandt andre gavnlige sundhedskomponenter, og præsenteret i et praktisk ovalt dåseformat.

beskrivelse

Datablad:

funktioner: Egenvægt: 120 g // Drænet vægt: 80 g

Arter: Sværdfisk (Xiphias gladius)

Ingredientes: Sværdfisk, olivenolie og salt

Producent: Orpagu (Organisationen af Guardeses Langlinefartøjer)

Næringsoplysninger (pr. 100gr, drænet)

Energiværdi 109,80 Kcal / 452,57 kJ
Fedt 4,00 g
Heraf mættet 1,10g
Kulhydrater 0,0 g
Kostfibre <0,10g
Protein 19,80 g
Salt 1,0 g

Opbevares på et køligt og tørt sted beskyttet mod direkte sollys

Udløb: 5 år efter fremstillingen

Den bedste smag af havet, kommer fra Made in Spain Gourmet home. Oplev ORPAGU-sværdfiskkonserves: en perfekt blanding af håndværk og innovation med den unikke smag og kvalitet, som kun traditionelle konserves har. Hver dåse repræsenterer en dyb respekt for havet, for dets bevaring og dets fremtid. En tro på, at de bærer til hver del af processen, fra det øjeblik de fiskes, til dens forberedelse og emballering.

yderligere oplysninger

vægt	0,18 kg

Oplysninger om Orpagu

Organisationen af Guardes langlinefartøjer (OR.PA.GU) i A Guarda, Pontevedra, blev født ud fra en fælles passion: Havet. For dem er havet mere end bare et job: det er deres livsstil. Og af denne grund arbejder de hver dag for at hjælpe med at bevare den, og forsvarer en rationel og bevidst fiskeripraksis, der bevarer livet og mangfoldigheden i alle vores have.

Bæredygtighed er en måde at gøre tingene på, der er til stede i alt, hvad de foretager sig: fra deres eget krogfiskeri til specifikke projekter til bevarelse af vores have, såsom deres udsætningsværksteder for havskildpadder eller plastindsamlingsværksteder. Og det er også bemærkelsesværdigt, hvordan de introducerer vindenergi i deres skibe for at reducere brugen af brændstoffer.

Generation efter generation har stræbt efter at respektere balancen mellem at bevare traditionen og fortsætte med at innovere i alle aspekter af fiskerilivet. Og derfor har de opnået den højeste kvalitet i hver af de konserves, de sælger.

Det er rart at se, at de er meget stolte af deres oprindelse, og hvordan de altid har gjort tingene. Konsekvensen af dette er, at de har givet dem mulighed for at vokse støt som samfund og sætte skub i økonomien gennem bæredygtigt og ansvarligt fiskeri,

Et vidne, der er gået fra far til søn gennem årene, og som forsvarer det traditionelle fiskeri, det, der respekterer havet og hylder det, det fortjener.