Wer mag Wermut nicht?

Im Wesentlichen ist Wermut ein mit Kräutern und Gewürzen mazerierter Wein. Die Tradition des Wermuts ist hauptsächlich europäisch, wobei der rote oder italienische Wermut und der weiße oder französische Wermut am bekanntesten sind. Aber ihre Geschichte reicht noch viel weiter und je nachdem, wie man in verschiedene Theorien und Legenden eintauchen möchte, können wir sogar bis ins antike Griechenland zurückgehen. Dort, so heißt es, sei der berühmte Arzt Hippokrates, kreierte den ersten Wermut der Geschichte, indem er Wermutblüten in Wein mazerierte.

So etwas war schon im Mittelalter das, was Man begann, ihn als Kräuterwein oder hippokratischen Wein zu bezeichnen.. Es wurde einige Jahrhunderte lang ziemlich nachhaltig konsumiert und populär gemacht, bis es im 19. Jahrhundert auf industriellere Weise hergestellt wurde.

Unter den Zutaten, mit denen Wein normalerweise zur Herstellung von Wermut mazeriert wird, findet man vor allem Wermut. Tatsächlich, Der Name Wermut kommt vom deutschen Wort wermut, was in der germanischen Sprache Wermut bedeutet. Aber darüber hinaus gibt es viele Pflanzenstoffe und andere Gewürze, die Teil dieses leckeren Likörs sein können, wobei einige Rezepte Dutzende von Zutaten enthalten.

Hier lassen wir Sie unsere Lustauer Wermute, unsere Lieblingsmarke für in Spanien hergestellte Wermute.

Denn Made in Spain ist Qualität

Eine perfekte Mischung aus zwei Weinen im traditionellen und echten Solera- und Criaderas-System: Ein Amontillado, trocken und mit Charakter. Ein Pedro Ximénez, süß, intensiv und samtig. Unter den mehr als 10 Gewürzen und aromatischen Pflanzen, die sorgfältig für die Herstellung von Sherry-Wermut ausgewählt wurden, stechen Wermut, Enzian und Orangenschale hervor. Lustau hat die Jerez-Tradition der Herstellung eines Wermuts wiederbelebt, bei dem der lokale Wein der eigentliche Protagonist ist. Garniert mit einer Orangenscheibe und Eis genießen Sie einen der besten Wermuts der Welt. Kombinieren Sie es mit Tapas und Vorspeisen.

Der weiße Wermut Lustau wird aus einem Fino und einem Muskateller hergestellt und anschließend mit Kräutern wie Enzian, Kamille, Majoran und Wermut mazeriert. Es ist ein zitrischer, blumiger und kräuteriger Wermut mit einer angenehmen Anfangssüße, die mit einer bitteren und trockenen Note endet, wobei Hefenoten und Erinnerungen an Sherry Fino im Vordergrund stehen. Empfohlen zum Servieren in einem breiten Glas mit Eis und einer Olive. Kombinieren Sie es mit Tapas und Vorspeisen.

Hergestellt aus Fino-, Moscatel- und Tintilla de Rota-Wein. Sie bilden die Basis dieses attraktiven und delikaten Wermuts. Mit blumigen und kräuterigen Noten. Aromen von Walderdbeeren, Orangenblüten und Gebäck, begleitet von Mandelnoten. Im Mund weichen würzige und kräuterige Noten einer angenehmen Süße, die ein weiches und seidiges Gefühl hinterlässt. Empfohlen zum Servieren in einem breiten Glas mit Eis und einer Scheibe rosa Grapefruit. Kombinieren Sie es mit Tapas und Vorspeisen.

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