Aphrodisiaque Blanco, Almázcara Majara

Beschreibung

Aphrodisiaque-Wein für junge Leute.

Diese Weinlinie wurde geschaffen, um junge Menschen an Qualitätswein heranzuführen. Und so wurde L' geborenAphrodisiakum, eine Familie junger Weine mit dem, was ihrer Meinung nach junge Menschen wollten, eine Suche nach Erfahrungen und nicht nach bestimmten Produkten.

Technisch

Keller: Eigene Weinberge, Ponferrada (El Bierzo). Manuelle Ernte.
MACHEN: das bierzo
Nichts: 2021
Klasse: 13%
Vielzahl: 70% Godello und 30% Jerez.

Verkostungsnotiz: Gelbe Farbe mit grünlichen Farbtönen, sauber und hell. In der Nase ist es intensiv, sauber, mit terpenischen Aromen von reifen Früchten und einem Hintergrund von weißen Blüten und Honig. Am Gaumen ist es rund, frisch, mit Volumen, ausgewogen, mit guter Struktur und großer Beständigkeit im Abgang.

Betriebstemperatur: 6-8ºC

Zubereitung: Es wird mit Godello (70%) und Jerez (30%) aus ihrem Weinberg in Los Barrios, der Weinregion Bierzo, hergestellt und hat andere Eigenschaften als andere Regionen der Region, so dass auch ihre Weine repräsentativ sind ein Teil ihres Terroirs. Die 80 bis 120 Jahre alten Reben stammen aus alluvialen Böden und sind in ein kontinentales mediterranes Klima getaucht, das zusammen mit einer durchschnittlichen Höhe von 550 Metern dem Wein einen ausgeprägten aromatischen Charakter verleiht.

Paarung: en Hergestellt in Spanien Gourmet Wir empfehlen es für Vorspeisen und Tapas. Cracker mit allen Käsecremes von Oncala zum Beispiel, ein leichter Wein, der ein toller Begleiter zu den Gordal-Oliven von DelaCueva oder den Thunfisch-Röllchen von Orpagu ist,

Einige Weine, die mit großer Sorgfalt hergestellt werden, um eine Farbe, eine Nase und einen Mund zu haben, die geeignet sind, weniger erfahrene Menschen zu mögen und dazu zu bringen, sich zu verlieben, aber mit dem Wunsch, ein Glas Wein in Gesellschaft von Freunden zu teilen. Und einige Weine, die in der Lage sind, die meisten Experten dazu zu bringen, sich in bestimmte Momente des Konsums zu verlieben. EIN Almazcara Majara Was ihn bewegt, ist die Suche nach Freundschaft und das Teilen unvergesslicher Momente, die die jüngeren Generationen nicht verpassen durften. Sie wollen das Geheimnis des Glücks teilen, sie waren nie egoistisch.

DO Bierzo (Herkunftsbezeichnung)

Die Region Bierzo liegt im Nordwesten der Provinz León, innerhalb der Autonomen Gemeinschaft Castilla y León, und nimmt eine Fläche von 2.954,28 km ein, was 18 % der Provinzfläche entspricht. Geografisch grenzt es an die Provinzen Ourense, Lugo und Asturien und ist eine Kommunikationsachse zwischen Galicien, León und Asturien. Es hat ein charakteristisches mediterranes Mikroklima mit milderen Temperaturen als die benachbarten Gebiete und seine geringe Höhe verhindert im Allgemeinen Spätfröste, was für die Ernte recht günstig ist, die normalerweise einen Monat früher ist als der Rest von Kastilien und der Rioja.

Die extremen Temperaturen treten im Winter und Sommer auf, der Durchschnitt liegt bei 12,3 ° C, wobei in den kalten Monaten durchschnittliche Minima von 3,6 ° C und in den heißesten Monaten Höchstwerte von 23,6 ° C registriert werden.

Die Niederschlagsmenge liegt in der Größenordnung von 721 mm in einem durchschnittlichen Jahr. Die durchschnittliche jährliche Sonneneinstrahlung wird auf 2.100 bis 2.200 Sonnenstunden im Jahr geschätzt.

In El Bierzo orientiert sich der Weinberg hauptsächlich an feuchten Braunerdeböden, leicht sauer und daher frei von Karbonaten, typisch für feuchtes Klima.

Der Säuregrad reicht von 4 bis 8,5; in den Tälern überwiegen Werte größer als 6.

Die bestimmenden Qualitätsfaktoren liegen in den Terrassen mit geringer Neigung, in denen die Weinberge sehr nah an den Flüssen oder in halbterrassierten Hängen liegen, oder in Weinbergen mit ausgeprägter Neigung und in Höhen zwischen 450 und 1.000 Metern.

Rebsorten