Maklerboutique von Made in Spain Gourmet

Zumindest vom Konzept her handelt es sich um eine sehr aufstrebende Figur, aber sie unterscheidet uns von dem, was ein Standardvertrieb tut. Denn wer heute glaubt, dass der Händler international die Kastanien aus dem Feuer holen wird, der irrt. Wir teilen mit, warum.

Ich möchte mit Ihnen allen teilen, dass der internationale Markt für Spanisches Gourmetprodukt es ist noch sehr embryonal. Die Gourmet-Läden, mit denen wir zusammenarbeiten, und viele, mit denen wir auch gerne zusammenarbeiten würden, haben ein sehr gemeinsames Muster. Dass das aus Spanien stammende Produkt, das als Gourmet gelten kann, von durchschnittlicher Qualität ist und es höchst fraglich ist, es Gourmet zu nennen.

Wir haben viele Beispiele, aber eines der klarsten Produkte sind Konserven. Besonders die von Fisch und Schalentieren. Ich kann nicht verstehen, wie ein mehr oder weniger schönes Foto und eine mehr oder weniger schöne Verpackung ausreichen, um Gourmet-Läden davon zu überzeugen, diese Produkte als „Repräsentanten unserer besten Gastronomie“ zu führen. Sicherlich macht es uns wütend und machtlos. Denn außerdem sind die Preise, oh natürlich der Preis –das große Trauma für Spanien, hohe Preise zu verteidigen, obwohl sie sein sollten– sind für die Kategorie dieser Produkte skandalös niedrig. Und dann verstehen sie nicht, wie eine Muschel, theoretisch galizischen Ursprungs, ein 6/8 (Anzahl der Einheiten pro Dose) in Geschäften etwa 8 € kosten kann, wenn wir sie direkt vom Hersteller beziehen, z Nosa aus der Dose, wir haben sie für 11,95 €, und wir wissen, dass wir sie „billig“ haben, weil sie leicht 15/17 € kosten könnten.

Aber auch ohne jede Erklärung, wo sie gewonnen werden, wo sich die Flöße befinden (Ort im Meer, wo die Muscheln wild wachsen), wer die Produzenten sind, wie ihre Gurkensauce hergestellt wird ... usw. Kurz gesagt, alles, was einem exklusiven Produkt den „wahren Wert“ verleiht. Und wenn wir den Geschäften sagen, ob ihre Muscheln das Zertifikat haben Galizischer Ursprung, und sie haben sie nicht, das sollte dazu führen, dass sie ihrem wahren Ursprung misstrauen.

Dies ist nur ein Beispiel, wir könnten mit dem Wort „Ibérico“ für Schinken fortfahren, das zu viele Produktbereiche umfasst. Er 100 % Ibérico ist nur das schwarze Etikett, und Punkt. Und der Rest ist zwar gut und es gibt einige sehr gute Produkte, aber er ist nicht die Summe wie die wahre „Pata Negra“.

Und auch nicht der Preis (beachten Sie, dass hier viele das Wort iberisch ausnutzen, um Preise für echten „Black-Label“-Schinken festzulegen, obwohl dies nicht der Fall ist).

Trotz all dieses Ärgers und der Fehlinformationen tun es die Hersteller, die das machen Spanische Gourmetprodukte, wirklich außergewöhnlich, es gibt Geschäfte, die Produkte dieses Niveaus wollen. Entweder weil sie sich differenzieren wollen oder weil ihre Verbraucher dies bereits verlangen, weil sie sehr gut informiert und informiert sind das Beste verlangen.

Und hier kommt ein weiteres Problem: die Mengen, mit denen man arbeiten kann. Die Sensibilität für den Premium-Kunden/Konsumenten beginnt auch damit, dem Geschäft zuzuhören und es zu verstehen. Und oft besteht kein Gleichgewicht zwischen dem, was Sie vom Produzenten kaufen müssen (Mindestmengen) und dem, was Sie gerne kaufen würden, um die Beziehung aufzubauen. Dieses Problem führt zu einem unkalkulierbaren Verlust neuer Kunden, die von unseren gastronomischen Schätzen erfahren würden und von denen viele später Stammkunden und noch bessere Botschafter für sie sein könnten.

Hergestellt in Spanien Gourmet, das seine Entwicklung als Online-Plattform für Verbraucher fortsetzt, hat sich auch weiterentwickelt, um das zu unterstützen physische Geschäfte in ganz Europa, um die Vermarktung unserer Spitzenprodukte zu erleichtern. wir sind ein geworden Makler-Boutique, Reduzieren Sie die Produktmengen, um Ihren Verkauf zu starten und Ihre Bestellungen zu optimieren. Beratung zum Produktmix zur Auswahl. Auf diese Weise optimieren sie ihre Einkäufe und maximieren die Vielfalt, ohne Produkte „überkaufen“ zu müssen, deren Verbraucherakzeptanz zunächst unbekannt ist. Eine Gourmet-Beratung auf höchstem Niveau.

Aber darüber hinaus beraten wir sie beim Verkauf und tragen dazu bei hochwertige Inhalte (branded Content), damit es ihnen die Verführung vor ihren Privatkunden erleichtert. Dadurch entsteht eine Quadratur der 360°-Aktion, bei der wir zu einem werden vertrauenswürdiger, transparenter und ehrlicher Kanal, die das gleiche Ziel verfolgt: das Beste zum Preis zu verkaufen, den es verdient, dank der Informationen, die zur Überprüfung seines wahren Wertes erforderlich sind. Der Verkäufer braucht Argumente, und weiß das Unternehmens-Storytelling, die Ausarbeitung der Produkte oder auch nur eine Anekdote der Produzenten, sie erledigen einfach den Rest.

Wenn Sie der Musik hervorragende Poesie hinzufügen, ist der Erfolg garantiert.

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