Die gastronomische Werkstattschule befindet sich im Herzen des elegantesten und avantgardistischsten Madrids, im Stadtteil Salamanca, in einem historischen Gebäude mit hohen Decken, schönen Zierleisten, geräumigen...

…Räume, elegante Dekoration und sehr sorgfältige Details.

Die Teilnehmer können an der Zubereitung der Rezepte teilnehmen, die Pilar Latorre allen erklärt. Je nach Jahreszeit wechseln die Rezepte dahingehend, dass nur saisonale Produkte verwendet werden.

Es ist ein sehr interaktiver Kurs und Pilar ist eine Person, die ihr Wissen mit Leidenschaft Menschen vermittelt, die sich für die Gastronomie interessieren.

Am Ende des Kurses werden die im Kurs zubereiteten Gerichte später zum Mittag- oder Abendessen gegessen und mit einigen speziell für diese Art von Menü ausgewählten Weinen kombiniert.