Die Geschichte von Barcino (Barcelona) von der Römerzeit bis zur Gegenwart hat sich durch Mercer entwickelt, und Sie können sie im Inneren sehen. Sein Restaurant, das Mercer Restaurant, wird von Xavier Lahuerta, seinem Chefkoch, geführt und seine Gastronomie ist eine Symphonie der besten saisonalen Produkte, die Xavier mit aller Sorgfalt und Sensibilität auswählt, damit die Erinnerung an das Essen in einem kleinen Stück verbleibt der Geschichte Barcelonas unauslöschlich sein.
Ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau
Das Mercer Restaurant liegt versteckt in der Lledó-Straße im Gotischen Viertel von Barcelona. Die Fassade und der zentrale Kreuzgang stammen aus dem Mittelalter. Das Herrenhaus, in dem sich heute das Hotel befindet, wurde im…
…XNUMX. Jahrhundert und weist auch gotische und neoklassizistische Elemente auf.
Ein wirklich unglaubliches Abendessen in einem der elegantesten Restaurants in Barcelona. Ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau, geleitet von Küchenchef Xavier Lahuerta.
Das Degustationsmenü für MadeinSpain basiert auf traditioneller Küche mit lokalen saisonalen Zutaten und avantgardistischen kulinarischen Techniken. Das Ergebnis: hochwertige Küche mit großem Respekt vor Tradition und Rohstoffen.
Turm 28: eine einzigartige Kulisse in Barcelona
Die hintere Fassade des Hotels ist die gleiche römische Mauer wie Barcino, die im 28. Jahrhundert von den Römern erbaut wurde, und im Verteidigungsturm Nr. XNUMX wurde ein privater Restaurantraum eingerichtet, in dem unsere Kunden umgeben von wiederhergestellten mittelalterlichen Fresken speisen können.
Ein unvergessliches und ganz besonderes Erlebnis, voller Geschichte und viel Kultur. Wenn wir unseren Kunden die persönliche Aufmerksamkeit von Xavier Lahuerta hinzufügen und ihnen das Menü erklären, das sie essen werden, wird das Erlebnis noch unglaublicher.
