Es ist ein Land mit fast 350 Millionen Verbrauchern, was eine große Chance für internationale Produzenten darstellt. In den letzten Jahrzehnten erlebten die USA eine
erheblicher Anstieg des Konsums von Lebensmitteln aus dem Ausland.
Aber warum? Die einflussreichste Bevölkerung im Lebensmittelkonsum in den USA sind die „Babyboomer“, bestehend aus Bürgern über 50 Jahren, die 70 % des verfügbaren Einkommens unter ihrer Kontrolle haben, das heißt, was sie haben können, was sie wollen. Sie sind auch diejenigen, die ein größeres Bewusstsein dafür zeigen, durch Ernährung für die Gesundheit zu sorgen.
Auf diese Weise sollten unsere Unternehmen den Gesundheitswert ihrer Produkte fördern, z
Natives Olivenöl Extra, Nüsse, Honig oder Süßstoffe natürlichen Ursprungs (es besteht die Tendenz, auf Produkte wie Zucker, künstliche Farbstoffe, Gluten usw. zu verzichten) und lesen Sie sorgfältig die Etiketten, um diese Zutaten zu vermeiden.
Auch die „Millennials“ sind als Zielgruppe sehr interessant, weil sie gereist sind, andere Küchen kennengelernt haben, sich über das Internet viel informieren und eher bereit sind, neue Produkte und exotischere Küchen auszuprobieren. Beim Kauf von Lebensmitteln achten sie auf Elemente wie Bio-Zertifizierungen, recycelbare Verpackungen, Produkte, die Nachhaltigkeit unterstützen, und einen fairen Preis. Deshalb müssen wir ihnen unter anderem Produkte mit ökologischen Zertifikaten zur Verfügung stellen, die dieses Engagement für Nachhaltigkeit vermitteln. Und angesichts der Zahl der dort lebenden internationalen Gemeinschaften, nicht zu vergessen die immer bevölkerungsreicheren spanischen Gemeinschaften, ist Miami eine Stadt, in der nicht weniger als 100.000 Landsleute zusammenleben, und das mit einer nicht unerheblichen Kaufkraft.
Das ist eine Geschäftschance, die wir nicht aufgeben dürfen.Daher können wir sagen, dass es sich um einen sehr attraktiven Markt handelt
Spanische Gourmetmarken eine gute Durchdringung einzuführen und zu erzeugen. A priori.