Vereinigte Staaten: die große Chance für spanische Gourmetprodukte

Ja. Das ist der Markt, wo Spanische Gourmetprodukte Sie müssen ihren Fokus legen. Aus vielen Gründen, die wir Ihnen jetzt verraten. Wir sagen es mit Wissen und Überzeugung. Niemand bezahlt uns dafür, wir sagen es, weil wir Spanien und seine Produzenten lieben, und wir sind zu 100 % davon überzeugt, dass es der Markt ist, der am meisten wachsen wird.

Seit ich es zum ersten Mal gesehen habe Made in Spain Auf La 2 (dem zweiten öffentlichen Fernsehsender Spaniens) wusste ich, dass es ein Traum war, den ich erfüllen wollte, nämlich die Vereinigten Staaten mit unseren Gourmetprodukten zu erobern. José Andrés, ein renommierter spanischer Koch und Moderator des Programms (finanziert übrigens mit amerikanischem Geld, nicht mit spanischem Geld), hat unser Land für Nordamerikaner entdeckt. „Made in Spain„, wurde im Februar 2008 in den Vereinigten Staaten veröffentlicht und im ganzen Land auf dem PBS-Netzwerk ausgestrahlt –Boston, Los Angeles, Chicago, Dallas...– und es wurde viel mehr als eine Koch- oder Reisesendung, es wurde ein einzigartiges Fenster in die Kultur unseres Landes, das von Millionen nordamerikanischer Zuschauer gesehen wurde. José Andrés öffnete die Tür, aber im Gegensatz zu allem, was passieren konnte, meldeten sich mittelgroße Marken und Produkte an, um Amerika zu erobern, deren Gourmet-Qualität nicht nur überhaupt nicht bekannt war, sondern im Vergleich zu dem, was Andrés lehrte, fraglich war. im 26 Raten oder Kapitel, die „Made in Spain“ hielten, als diese Produkte aus Spanien gezeigt wurden.

Es wurden Importeure spanischer Produkte gegründet, einige mit einigem Erfolg, aber die meisten Produkte, die exportiert wurden (und exportiert werden) Sie können nicht als Gourmet angesehen werden. Sehr, sehr wenige haben diese Vitola, und sie (die Produzenten) sind es, die alleine in den USA landen und mit lokalen Händlern über ihre Expansion im ganzen Land verhandeln. Aber der amerikanische Bürger weiß es immer noch nicht, geschweige denn erkennt es Spanisches Gourmetprodukt. Und es ist nicht erkennbar, weil es keine standardisierten Attribute gibt, anhand derer sie identifiziert werden können. Großer spanischer Fehler! Zum Beispiel Gütesiegel Marke Spanien Gourmet (um ein Beispiel zu nennen), das würde amerikanische Händler auf die überlegene Qualität unserer Gourmetprodukte aufmerksam machen.

Der spanische Hersteller von Gourmetprodukten stößt auf große Schwierigkeiten, Vertriebshändler genau dieser Art zu finden. Gourmet-Kanal. Was praktikabler ist, besteht darin, einen Händler oder sogar große Geschäfte zu finden, die behaupten, einen lokalen Vertrieb zu haben, um die Ausbreitung dieser Produkte in ihrem Einflussbereich zu blockieren (ein weiterer großer Fehler seitens der Marken), und was ihnen am wenigsten wichtig ist, ist Bei der Produktdifferenzierung kommt es für sie vor allem darauf an, was sie darin sehen Verpackung, und wenn es heißt Spanische Muscheln (Spanische Muscheln) und 5 US-Dollar kosten, wie zum Beispiel die Firma Matiz, verstehen nicht, dass andere Muscheln ebenfalls spanischen Ursprungs je nach Kaliber (Größe) zwischen 14 und 30 US-Dollar kosten können, wie zum Beispiel die Conservera die Neugierigen, Royal Spanish Conservera, Konserven Agromar o Nosa aus der Dose.

Sie benötigen beispielsweise kein Siegel Galizischer Ursprung, weil sie nichts davon wissen und NIEMAND Einfluss auf seine Einführung nimmt. dieses Siegel garantiert die legale Herkunft dieses Produkts, zusätzlich zu dem, was Sie eingegeben haben Verpackung. Daher wird die Nachfrage nach dem spanischen Gourmetprodukt oft sehr schwierig, da es auf den Preis des Händlers ankommt (es versteht sich von selbst, dass der Händler nicht für den Gourmet-Kanal geeignet ist). Aber ich wiederhole: Das liegt nicht daran, dass es keine Nachfrage gibt, sondern daran, dass der Einführungskanal falsch ist.

hier Hergestellt in Spanien Gourmet hat ein eigenes Kontaktnetzwerk aufgebaut, das es der Marke ermöglicht Spanische Gourmetprodukte ist es, das jederzeit zu haben Feedback aus dem Ladenmarkt Delikatessen und Gourmetrestaurant und entwickeln maßgeschneiderte Strategien. Weil das Vernetzung ist zweifellos unerlässlich, um in den USA erfolgreich zu sein, und Sie müssen dies einfordern dass sie es haben, Hand in Hand zu gehen.

Dies ist ein weiterer entscheidender Punkt, um anschließend die entsprechenden Einführungs- und wiederkehrenden Vertriebskanäle zu generieren. Wenn kein Wissensbeitrag über die Marke oder die Marken vorhanden ist, (Markenbewusstsein) und Produkte (Produkt Bewusstsein) hin zu den Vertriebskanälen, können Sie mir sagen, wie wir das machen wollen? Durch Magie oder göttliche Vorsehung ist es buchstäblich unmöglich. Da ist zunächst einmal das Wissen vermitteln, verlange es noch einmal von dir , und dass man weiß, wie man es an den amerikanischen Profi-Kunden weitergibt, ich wiederhole es noch einmal, an den Gourmet-Kunden. Ja ja zum Feinschmecker, Und glauben wir nicht, dass sie getäuscht werden können, weil es amerikanisch ist. Sie sind im Allgemeinen sehr intelligente Menschen und wissen, was in Europa „vor sich geht“. Denken wir daran, dass Frankreich und Italien einen großen Vorteil gegenüber uns haben. Unterschätzen wir sie also nicht und bieten wir ihnen einen Trick an. Was sie brauchen, ist ein echte Gourmet-Tipps. Von der Herkunft der Produkte und ihrer Anwendung bis hin zu Qualitätszertifikaten und ihrer Herstellung. Kurz gesagt: Seien Sie ein echter Experte für das, was wir verkaufen. Denn das Beste von allem ist, wenn Sie wissen, wie Sie den Wert des Produkts erklären und wie Sie es den nordamerikanischen Menschen vermitteln können. Im letzten Schritt, dem Ausprobieren, sind Sie bereits von der Qualität überzeugt. Es muss nur noch die Mengenverhandlung abgeschlossen werden.

En Hergestellt in Spanien GourmetWir haben sogar Videoanrufe mit unseren kommerziellen Mitarbeitern in den USA und ihren professionellen Kunden, zum Beispiel Feinkostläden, geführt, wo wir ihnen die Produkte erklärt haben, die ihnen gezeigt wurden, und wir haben viele Fragen beantwortet, von denen die relevantesten immer sind wie man unsere Produkte isst. Produkte, wie man sie am besten anbietet. Wir lieben es, das zu teilen, weil wir dabei direkt und auf sinnliche Weise mit unseren neuen Botschaftern spanischer Gourmetprodukte in Kontakt treten ... und das ist eines unserer Geheimnisse.

Jeden Tag entstehen neue gastronomische Projekte rund um die spanische Gastronomie, und zwar in Gourmetqualität, was das Wichtigste ist. Deshalb sagen wir das zu den vier Winden Die Nachfrage in diesem nordamerikanischen Markt wächst, und dass das Angebot knapp, sehr knapp ist und daher eine enorme Wachstumschance für spanische Marken entsteht.

Viel stärker als in Europa, unserem natürlichen Markt, ist Europa aus einem einfachen Grund auch durch voreingenommene Kommunikation kontaminiert, die willkürlich der hohen spanischen Qualität zuwiderläuft, damit andere Länder ihre Wettbewerbsfähigkeit im Gourmet-Bereich nicht verlieren und damit andere Spieler, die spanische Produkte verkaufen bieten nicht das Beste von Spanien. Weil sie einfach nicht wissen, wie es geht, und Produkte von durchschnittlicher Qualität als Gourmetprodukte verkaufen. Unzulässig für Hergestellt in Spanien Gourmet.

Ein Markt mit mehr als 300 Millionen Einwohnern, von denen mehr als 40 Millionen 500.000 US-Dollar an Geld auf der Bank haben, mehr als 200.000 Spanier mit erheblicher Kaufkraft leben dort (Tendenz steigend), mehr als 5 Millionen Amerikaner kamen im Jahr 2023 nach Spanien (+70 %). im Vergleich zu 2022)..., alles Daten, die uns dazu einladen, auf die USA zu wetten, und in Hergestellt in Spanien Gourmet Du wirst das finden Partner ideal.

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