Beschreibung
Blatt
Zutaten: MANDEL (45%), EI, Zucker, Glukosesirup, Stabilisator: Sorbit, Maisstärke, Salz, Konservierungsstoff: Sorbinsäure.
Aufgrund ihrer Zusammensetzung und Form sind sie Makronen sehr ähnlich, da sie beides enthalten: Mandeln, Ei und Zucker. Die Gorrotxas haben den doppelten Mandelgehalt und anstelle des Eiweißes der Macarons enthalten sie Eigelb.
Bei einer Temperatur unter 25 °C lagern.
HÖCHSTE QUALITÄT.
Produzent: Rafa Gorrotxategi 1680
Herkunft: Tolosa (Baskenland)
Ablauf: 18 Monat
Trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Israel Romero -
Es ist schwer, nur einen zu essen. Bei einem warmen Tee und einem guten Buch verbringe ich den Nachmittag.