Ich werde frischen Pollen malen

Beschreibung

Ficha Tecnica:

Zutaten: 100 % frischer Pollen

Produzent: Ich werde malen
Herkunft: Sierra Mágina (Jaén)

Ablauf: 2 Jahren.

Im Gefrierschrank aufbewahren.

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Herstellerbeschreibung:

Pintarré ist eine von Herrn Luis Lorite erworbene Farm in der Nähe des Naturparks Sierra Mágina in Jaén, wo 1.000 Bergolivenbäume auf Grundstücken mit einer Steigung von mehr als 10 m standen und die Ernte knapp war. Und von diesem Jahr an begannen sie einen Kreuzzug, um den Boden zu „kleiden“ und die Farm wieder fruchtbar und lebendig zu machen. Sie haben sogar eine große Anzahl neuer Bäume und Sträucher gepflanzt, die nun die Umrisse der Farm schützen, ergänzen und zieren.

Seit 2010 betreiben sie ausschließlich biologischen Anbau in Koexistenz mit Schafen und wurden 2014 von CAAE, AB und Bio Siegel als Bio-Olivenhaine zertifiziert.

Sie haben ein vollständiges Gleichgewicht zwischen dem Schafskot und den zerkleinerten Schnittresten erreicht, um die Olivenbäume zu stimulieren und Schädlinge zu beseitigen, da kein menschliches Eingreifen erfolgt. Ergebnis: hervorragende Ernten von außergewöhnlicher Qualität. Seine Liebe zur Natur hat die biologische Imkerei auf den Hof gebracht und auch sein Honig ist von ausgezeichneter Qualität.