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Warum ist Gourmet Spain keine Universalmarke?

Das ist eine der Fragen, die wir uns bei Made in Spain Gourmet von Anfang an gestellt haben. Andere Länder wie Frankreich und Italien haben ihre Gourmet-Kategorien international konsolidiert, wir nicht. Alimentos de España kann unsere Gourmetprodukte nicht auf dem gleichen Niveau umfassen. Wir arbeiten daran, diese Kategorie so zu positionieren, wie sie es verdient, auch wenn wir dabei immer noch sehr allein vorgehen.
Warum ist Gourmet Spain keine Universalmarke?
Konzept Gourmet Wir wissen, dass es einigen Lebensmitteln eine privilegierte Stellung einräumt.


Was ist ein Gourmetprodukt?

Man könnte sagen, dass ein Gourmetprodukt ein Produkt ist, das direkt ist im Zusammenhang mit der Haute Cuisine und Gastronomie, jenen Lebensmitteln von sehr guter Qualität und Raffinesse. Mit anderen Worten: Wenn von Gourmetprodukten die Rede ist, wird auf die Bezug genommen hochwertige Produkte. Da es sich um ein französisches Wort handelt, können Sie sich bereits vorstellen, welchen enormen Einfluss diese Küche auf diese Kategorie ausübt – wenn auch von Tag zu Tag weniger. Und es legt fest, dass ein Produkt, um in diese Kategorie aufgenommen zu werden, besondere Eigenschaften aufweisen muss, die dies bestätigen.

Premium-Zutaten: Die Zutaten eines jeden Gourmetprodukts müssen vorhanden sein Respektieren Sie alle organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln. Orgel... was? Wir beziehen uns auf die Farbe, den Geruch oder die Textur der für die Produkte verwendeten Lebensmittel, die von bester Qualität und besser als die Lebensmittel anderer Produktarten sein müssen.

Exklusive Produkte: Exklusiv, nicht teuer. Mit exklusiven Produkten meinen wir, dass Gourmet-Produkte Elemente sind, die sie zu etwas Besonderem machen, und dass sie im Gegensatz zu dem, was viele in unserem Land denken, nicht nur in besonderen Situationen (sondern auch) regelmäßig konsumiert werden können. Allerdings ist die Exklusivität von Gourmetprodukten nicht gleichbedeutend mit einer Verteuerung des Produkts, da es einige davon gibt, die für jeden Geldbeutel sehr erschwinglich sind.

Verpackung sehr gut erhalten: ist eine der Bedingungen. Beim Kauf gibt es zwar immer mehr Möglichkeiten, da der Konsum dieser Gourmetprodukte zugenommen hat, nicht nur als typische Weihnachtsprodukte, die wir in unseren Einkaufskorb legen können, sondern das ganze Jahr über.

Aber zusätzlich zu diesen Konzepten müssen wir andere berücksichtigen, die ebenfalls wesentlich und unbestreitbar sind und die gleiche Bedeutung haben wie die zuvor genannten Merkmale.

Die Geschichte der Herstellung der Produkte ist wichtig, um ihre Differenzierung zu verstehen, und ist ein wichtiger Teil des Werts des Produkts (Produktionszeit, Leute, die es herstellen...), aber nicht nur der Produkte, sondern auch der Geschichte der Marke. Ein Produkt wird nicht in unserem Shop gekauft, da das Produkt und die Marke bekannt sind. In den allermeisten Fällen haben sie unsere Texte über das Produkt gelesen, wie es hergestellt wird, wie es in einem Rezept verwendet wird oder wie es gepaart wird. Darüber hinaus ist es aber auch sehr wichtig, den Verbrauchern mitzuteilen, wer die Menschen hinter der Marke sind. Das Teilen der Werte dieser Menschen und der Gründe für ihre Entscheidungen, diese Produkte herzustellen, erhöht auch den (grundlegenden und nicht kopierbaren) Wert des Endprodukts.
Warum ist Gourmet Spain keine Universalmarke?

Die Marke Spain Gourmet: muss noch definiert werden

weil wir unterwegs sind Menschen, die sich mit der Gastronomie auskennen, einen feinen Gaumen und einen feinen Geschmack haben und ausgewählte Gerichte der Küche kennen, Wir sind uns sehr darüber im Klaren, wie die Kategorie aussehen soll Spanischer Gourmet.

Und der Hauptbestandteil, zusätzlich zu den zuvor genannten, ist die Kommunikation. In einer Welt wie der heutigen, die Informationen braucht, um Vertrauen und Differenzierung aufzubauen, wird es ohne Kommunikation unmöglich sein, wenn wir uns auf dem globalen Gourmet-Markt an unserem rechtmäßigen Platz positionieren wollen.

En Hergestellt in Spanien GourmetWir glauben, dass es notwendig ist, mit Emotionen und auf attraktive Weise zu erklären, wie unsere Produkte aussehen und wie sie hergestellt werden, um das Publikum anzulocken, das zwar existiert, aber die Qualität der in Spanien hergestellten Produkte nicht kennt.
Aber wir dürfen auch den persönlichen Wert von Marken nicht vergessen (Personal Branding). Die Menschen, die dafür verantwortlich sind, wie diese Produkte hergestellt werden. Diese sind sehr wichtig, aber die Menschen, die sie vorbereiten und am meisten dafür verantwortlich sind, sind genauso wichtig oder sogar noch wichtiger. Sie dem Verbraucher bekannt zu machen, scheint uns eine wesentliche Voraussetzung dafür zu sein, das Produkt zu differenzieren und der Marke wieder einen Mehrwert zu verleihen.

Denn wenn wir etwas Besonderes kaufen, erfahren wir gerne, warum es etwas Besonderes ist. Und wenn wir diesen Teil gut entwickelt haben, sind wir davon überzeugt, dass der Verbraucher unsere Produkte im Vergleich zu anderen wollen wird, die nicht das haben, was wir an ihnen teilen: ihre Einzigartigkeit.
Das können wir garantieren Hergestellt in Spanien Gourmet Es werden nur Produkte angeboten, die alle diese Eigenschaften erfüllen, und das macht den Kauf so angenehm. Wir hoffen, dass sich uns noch mehr Menschen und Marken anschließen, damit die Welt sehen kann, dass unsere Gastronomie einfach die Beste ist.
hergestellt in spanien feinschmeckerIsrael Romero, CEO von Made in Spain Gourmet

AUTOR: Israel Romero, CEO von Made in Spain Gourmet.

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