En Hergestellt in Spanien Gourmet Wir freuen uns über diese tolle internationale Auszeichnung. Quesos Oncala wurde mit mehreren Preisen ausgezeichnet, die es an die Spitze der weltweiten Anerkennung bringen. Eine Gold-, drei Silber- und eine Bronzemedaille bringen Soria-Käse in den internationalen Olymp.

Als wir anfingen mit zu arbeiten Oncala-Käse, im Jahr 2020, in unserem Online-Gourmet-Shop, wurden sie die erste Käsemarke, mit der wir zu arbeiten begannen. Wir liebten die persönliche Geschichte von Alexander del Río, der Sohn eines Hirten, der sich in die Schafe in ihm verliebte, als er ihn auf der Transhumanz von Soria nach Extremadura begleitete. Und als wir ihren Käse probierten, wussten wir, dass wir nicht falsch lagen, auf Quesos Oncala zu setzen.

Jetzt, nach viel Arbeit und Mühe, hat er internationale Anerkennung in der erreicht Weltkäsepreise, das in Staffordshire, Wales gespielt wurde.

Käse wird aus der ganzen Welt zur Beurteilung an einem einzigen Tag von sorgfältig ausgebildeten Teams aus 98 technischen Experten, Einkäufern, Einzelhändlern und Food-Autoren, nicht weniger, verschickt. Mehr als 4.000 Käsesorten wurden dieses Jahr präsentiert.

La Käse Quesoncalabefindet sich in oncala, Soria, von der zurückgekehrt Weltkäsepreise mit nicht mehr und nicht weniger als fünf Auszeichnungen für die Qualität seiner Käsesorten. In einem Wettbewerb als angesehen die oscars der welt käse.

Fünf Preise gewonnen eine Gold-, drei Silber- und eine Bronzemedaille, die hervorstechen el gepökelter Rohmilch-Schafskäse mit Steinpilzen (ebenfalls in Soria beheimatet) als Goldmedaille. Die silbernen sind für ihn. Rohmilch-Schafskäse mit schwarzem Trüffel (auch von Soria), Die gepökelter Rohmilch-Schafskäse, das traditionelle; und die Rohmilch-Schafskäse mit Paprikaflocken. Und schließlich die Rohmilch-Schafskäse mit Perretxiko (Soria-Pilz) wurde mit einer Bronzemedaille ausgezeichnet.

Oncala-Käse befindet sich in der Region Tierras Altas de Soria neben der Stadt Oncala auf 1400 Metern Höhe. Ihre Herden grasen an diesen Orten, um uns mit hochwertiger Milch zu versorgen, wodurch sie einen Käse von außergewöhnlicher Qualität erzielen, der auf dem Markt sehr gut ankommt. Die aus Rohmilch hergestellten „QuesOncala“-Käsesorten werden nach den traditionellsten Methoden von Hand hergestellt und gereift.

Wir empfehlen Ihnen, sie alle zu probieren, einschließlich des Käses Reserve oder gealtertDass der cabra und Ohne Laktose. Und Sie werden uns zustimmen, denn spanische Gourmetprodukte stehen für höchste Qualität. Nochmals, herzlichen Glückwunsch.