Zu Beginn des Jahres müssen wir auf uns selbst aufpassen, um den Sommer mit der bestmöglichen Begrüßung und Silhouette zu erreichen. Unser Gastronomie-Botschafter Xavier Lahuerta bringt uns einen Saft, der sehr einfach zuzubereiten ist und außerdem sehr nahrhaft und gesund ist, mit dem Hauch von Sucralin, der ihm einen süßen und perfekten Geschmack verleiht ... und ohne Kalorien und Zucker.
ZUTATEN FÜR 2 MENSCHEN:
- 200 gr. Orangenmark
- 80 ml. Mineralwasser
- 200 gr. weißer Sellerie
- 20 gr. Petersilienblatt
- 120 gr. Aloe Vera
- 2 Teelöffel Kaffee Curcuma
- 5 Tropfen flüssiges Sucralin
VORBEREITUNG:
- Zunächst muss die Schale der Orangen entfernt und in vier Stücke geschnitten werden.
- Entfernen Sie die Selleriestränge und schneiden Sie sie in mehrere ungleichmäßige Stücke.
- Petersilienblätter entfernen, Blätter für den Saft verwenden.
- Schneiden Sie die Aloe Vera in mehrere Stücke.
- Geben Sie das Orangenmark, das Mineralwasser, den weißen Sellerie, die Petersilienblätter, die Aloe Vera, die Kurkuma und das flüssige Sucralin in einen Mixer.
- Wir mischen alles zu einem köstlichen und sehr cremigen Detox-Saft. Zum Schluss passieren wir es durch ein dickes Sieb, um Verunreinigungen zu entfernen und es trinkfertig zu machen.
- Füllen Sie das Glas mit dem frisch zubereiteten Detox-Saft und legen Sie zum Abschluss eine Selleriestange mit einem Blatt hinein. In heißeren Zeiten können wir zerstoßenes Eis hinzufügen, um es erfrischender zu machen.
AUTOR: Israel Romero, CEO von Made in Spain Gourmet.
